コーヒーメーカーとは何ですか？

コーヒーメーカーは、ホットコーヒーを自動的に醸造する電動カウンタートップアプライアンスです。ホットプレート、カラフまたはガラスのコーヒーポット、フィルターバスケット、貯水池で構成されています。

コーヒーメーカーは、非常にシンプルでローテクでありながら効率的なマシンです。加熱要素は、メーカーの底にあるホットプレートを丸で囲みます。この加熱要素に包まれているのは、中空のアルミニウムチューブです。貯水池に水が加えられると、容器の底にある小さな穴がプラスチックホースに供給され、アルミチューブの一方の端につながります。コーヒーメーカーがオンになると、加熱要素は非常に速く熱くなります。センサーは、華氏195-205度（摂氏90-96）を維持するために元素をオンとオフにサイクリングします。アルミニウムのチューブに座っている水が沸騰し、乱流はチューブの反対側で上昇し、出口ホースを上に移動します（より多くの水が加熱要素に入るためのスペースを作る）。これらの上昇する泡に乗っているお湯は上向きのリフトを作成しますTは、コーヒーメーカーの上部に沸騰したお湯の小さな流れを運びます。ここでは、出口ホースが点滴プレートに終了します。点滴プレートは、沸騰したお湯を均等に分配して、フィルターバスケットの下のコーヒーグラウンドに落ちます。したがって、ドリップコーヒーメーカーは、醸造されたヤバでカラフを満たします。

コーヒー豆全体を購入する場合は、コーヒーグラインダーを使用して準備できます。醸造直前に豆を挽くのが最善です。ドリップコーヒーメーカーは中程度から粗い挽いたコーヒーを使用しますが、エスプレッソを作るために細かく挽いたコーヒーが使用されます。エスプレッソは点滴コーヒーメーカーで醸造できないが、エスプレッソマシンで作られていることに注意してください。

ほとんどのコーヒーメーカーにはタイマーがあり、自動的にオンにすることができます。一部の人々は、夜にコーヒーメーカーを準備することを好み、朝に作られた新鮮なコーヒーに目覚めるようにタイマーを設定します。これは便利ですが、coNnoisseursは、数時間前にコーヒー豆を粉砕することに反対するだけでなく、コーヒーが醸造されると、ホットプレートから脱がれるべきだと指摘します。熱への継続的な暴露は、苦味を含むより厳しい味を引き出します。

一部のコーヒーメーカーはスチールフィルターを使用し、他の人は紙フィルターを使用しています。スチールフィルターにより、より多くのオイルが通過できるようになり、コーヒーをより右にして体があります。紙フィルターは、よりクリーンで軽いコーヒーを作成します。

専門家は、証拠がエチオピアで生まれた coffee abarica を示唆しており、約1500年間栽培されていると述べています。コーヒーは世界中でさまざまな方法で醸造されていますが、今日、コーヒーメーカーはジョーのカップを醸造する最も人気のある方法です。