Wat is een macaroni -ovenschotel?
De term macaroni -ovenschotel kan worden gebruikt om een traditioneel Fins en Scandinavisch gerecht te beschrijven, evenals een verscheidenheid aan stoofschotels die macaroni -pasta bevatten als hoofdingrediënt. De traditionele Noord -Europese macaroni -ovenschotel omvat meestal eieren en melk als bindende ingrediënten samen met een soort vlees voor eiwitten. De soorten vlees die in een traditionele ovenschotel worden gebruikt, variëren afhankelijk van de culturele voorkeur. Andere soorten macaroni -casserolen, zoals die in de Verenigde Staten, kunnen een verscheidenheid aan ingrediënten omvatten, die soms etnische invloeden weerspiegelen. Macaroni -casseroles met een bepaald soort vlees worden vaak geconsumeerd als een hoofdgerecht voor lunch of diner, terwijl degenen die geen vlees als ingrediënt missen in plaats daarvan kunnen worden behandeld als een zetmeelachtige bijgerecht.
De macaroni -casserole heeft een sterke aanwezigheid bij traditionele Finse schalen en staat bekend als Makarilaatko . Soms bekend als Finse macaroni en kaas, volgens sommigenUrces De originele makaronilaatikko bevat geen kaas of vlees en bestond voornamelijk uit macaroni -noedels, eieren en melk. Dit gerecht werd vervolgens gebakken en creëerde in wezen een pasta-krant. De Finse macaroni -ovenschotel bevat nu vaak zowel rundergehakt als kaas. De Zweedse versie van dit gerecht wordt makaronipudding genoemd en kan de toevoegingen van kaas, prei en in blokjes gesneden ham bevatten. Het gerecht wordt dan geserveerd met ketchup voor het dompelen.
In andere landen, waaronder de Verenigde Staten, is Macaroni -pasta om verschillende redenen een veel voorkomend ingrediënt in verschillende braadschalen, waaronder het feit dat het saus goed vasthoudt en gemakkelijk te speren is met een vork. Velen die in de Verenigde Staten wonen, genieten van de traditionele gebakken macaroni en kaas die meestal bestaat uit macaroni gemengd en gebakken met melk, boter en kaas. In sommige gevallen zullen makers van deze stoofschotels, als Finnen enScandinaviërs doen, voeg verschillende soorten vlees toe aan het macaroni- en kaasmengsel.
Een heel veel voorkomende type macaroni -ovenschotel in de Verenigde Staten is tonijnbroven, die vaak tonijn combineert met ingeblikte soep, kaas en soms andere groenten. Gerutte broodkruimels of aardappelchips worden vervolgens op de ovenschotel bestrooid, die vervolgens wordt gebakken. Een andere traditionele macaroni -ovenschotel in de Verenigde Staten is American Chop Suey, die eigenlijk veel meer wordt beïnvloed door de Italiaanse keuken dan Chinezen. American Chop Suey is meestal gemaakt van gekookte macaroni -noedels, tomatensaus en gemalen vlees. Deze ingrediënten worden gecombineerd in een ovenschotel die wordt gebakken totdat de ingrediënten zijn gaar.