Wat is een zeilvis?
De zeilvis is een soort vis die wordt gevonden in een groot deel van de gematigde en tropische oceanen ter wereld. Er zijn twee soorten van de vis, de Indo-Pacific Sailfish en de Atlantische zeilvis, hoewel twee twee extreem vergelijkbaar zijn in grootte, gedrag en uiterlijk. Beide vissen zijn van het geslacht Istiophorus, dat deel uitmaakt van de vissenfamilie van Istiophoridae.
Dit is een zeer grote vis. De Indo-Pacific Sailfish zal gewoonlijk groeien tot ongeveer 9 voet (2,7 meter) lang en wegen meer dan 220 pond (100 kg). De kleinere Atlantische variëteit is nog steeds erg groot en groeit meestal tot ongeveer 8 voet (2,4 meter) lang en weegt 132 pond (60 kg). Beide delen gemeenschappelijke fysieke en gedragskenmerken.
De meest opvallende fysieke kenmerken van de zeilvis zijn de lange rekening die lijkt op die van een zwaardvis, en het kenmerk dat is vernoemd; De grote dorsale vin die lijkt op een zeil. De vin strekt zich uit over de achterkant van de vis,Hoewel het meestal opzij wordt gevouwen. Wanneer de vis opgewonden is of in gevaar zal de vin rechtopstaan. Deze verdedigende houding maakt de vis veel groter dan het in werkelijkheid is.
Het zeil dient ook een ander doel wanneer de vis jaagt. Zeilvis eet voornamelijk kleinere vissen en inktvis, en het zeil kan worden gebruikt om grote groepen kleine prooi in compacte scholen of pakketten te "kudden", waardoor het gemakkelijker is voor de zeilvis, die meestal in groepen jagen, om de vis één voor één af te pakken. De twee vissensoorten worden gevonden in de oceanen waarnaar ze zijn vernoemd, meestal in elk gebied met gematigde tot tropische klimaten. Beide soorten zwemmen en jagen liever in de bovenste diepten, maar ze zijn tot 220 meter (200 meter) gespot. Er lijkt enige overlapping te zijn tussen de habitat van de soort, zozeer dat sommige wetenschappers ze beschouwen als een enkelvoudige soort. Dit punt heeft dat nietOvereengekomen door velen die het dier bestuderen.
De zeilvis is een extreem populaire commercial en gamevis. Sportvissers beschouwen zeilvis als een van de moeilijkste vissen om met succes te vangen, dankzij de ongelooflijke kracht en snelheid. Bij het springen is de snelheid van de vis gemeten met 68 mph (110 km / u). Commerciële visserijen verkopen de vis vaak vers en wordt meestal bereid gerookt, geroosterd of gebakken. Sashimi- en sushi -restaurants serveren ook vaak de vis rauw.