Wat is een snelheidsoven?

Een snelheidsoven of "mini -oven" is een kookapparaat dat veel op dezelfde manier werkt als een conventionele oven, maar het is compacter in grootte. Een van de grootste pluspunten van de Speed ​​Oven is het vermogen om voedsel sneller te koken, samen met zijn geavanceerde technologie -instellingen. De snelheidoven is er in een paar modellen, kleuren en kookmodi. De high-speed-mogelijkheden helpen ook chefs of iemand anders die binnen enkele minuten maaltijden wil koken. Kenmerken variëren van pre-programmeercontroles tot op lucht gebaseerde technologie.

De gemiddelde grootte van de oven is ongeveer 30 inch (of 76 cm), maar dat varieert ook afhankelijk van het type. De meeste fabrikanten verkopen de snelheidsoven als "singlewall", of één solo-oven, of "dubbele muur", d.w.z. twee mini-ovens die op elkaar gestapeld lijken. Net als de meeste ovens wordt de high-speed oven geleverd in kleuren zoals roestvrij staal, wit en zwart, afhankelijk van het merk. Consumenten kunnen zelfs kleuren selecteren om te coördineren met hun keukenontwerpen decor. De snelheidsoven lijkt kleiner dan de meeste soorten conventionele ovens, maar het past nog steeds in elke keukenwandruimte.

kooktijden voor een snelheidsoven variëren in vergelijking met een gewone oven. Sommige merken bogen op dat hun ovens gelijkmatig eten koken, maar veel sneller. Speedovens hebben de mogelijkheid om maaltijden 10 tot 15 keer sneller te koken. Eén type high-speed oven beweert bijvoorbeeld een 12-pond te koken. Turkije in ongeveer 42 tot 45 minuten, terwijl dezelfde kalkoen tot vier uur in een conventionele oven zou koken. Het ontwerp met één en dubbele muur, evenals de snellere kooktijden, zorgen voor het tegelijkertijd bereiden van meerdere maaltijden.

Deze moderne oven werkt meestal via een menu-gebaseerd bedieningspaneel. Andere basisfuncties omvatten voorgeprogrammeerde opties, die van pas komen om voedsel van tevoren te koken, evenals temperatuur- en tijdinstellingen. Een "favorieten" -functie maakt de COO mogelijkk om receptinstellingen te besparen op basis van tijd en temperatuur. Kookfuncties zijn onder meer bakken, bakken, roosteren, roosteren, knapperig of uitdrogen.

Het "slimme" ovenapparaat is ook ontworpen met verschillende kookstijlen, in tegenstelling tot de conventionele oven die meestal met slechts één modus wordt geleverd. Sommige mini-ovens bieden magnetron, gas en convectie-stijl koken, of een combinatie van de drie. Nogmaals, voorgeprogrammeerde bedieningselementen kunnen koks hun oveninstellingen dienovereenkomstig wijzigen. Terwijl de meeste conventionele ovens werken met elektrische of gasverwarming, werkt de slimme oven door middel van luchtgebaseerde technologie. Hoe het werkt, kan variëren door de fabrikant; Over het algemeen circuleert warmte van boven naar de onderkant van de mini -oven door een speciaal verwarmingselement dat het voedsel grondig en gelijkmatig kookt.