Co je to rychlostní trouba?

rychlostní trouba nebo „mini trouba“ je kuchařská zařízení, které funguje stejně jako konvenční trouba, ale je kompaktnější velikost. Jedním z největších plusů rychlostní pece je jeho schopnost rychleji vařit jídlo spolu s jeho pokročilým technologickým nastavením. Rychlostní trouba přichází v několika modelech, barvách a režimech vaření. Jeho vysokorychlostní schopnosti také pomáhají kuchařům nebo každému jinému, kdo chce vařit jídla během několika minut. Funkce se pohybují od kontroly předběžného programování až po technologii na bázi vzduchu.

Průměrná velikost trouby je přibližně 30 palců (nebo 76 cm), ale to se také liší v závislosti na typu. Většina výrobců prodává rychlostní troubu jako „jedno stěnu“ nebo jedna sólová trouba nebo „dvojitá stěna“, tj. Dvě mini pece, které se na sobě naskládají. Stejně jako většina pecí, vysokorychlostní trouba přichází v barvách, jako je nerezová ocel, bílá a černá v závislosti na značce. Spotřebitelé si mohou dokonce vybrat barvy, které se mají koordinovat s jejich designem kuchyněA výzdoba. Rychlostní trouba se zdá být menší než většina typů konvenčních pecí, ale stále se hodí do jakéhokoli prostoru kuchyňské stěny.

Doba vaření pro rychlostní troubu se liší ve srovnání s běžnou troubou. Některé značky se mohou pochlubit tím, že jejich pece vaří jídlo rovnoměrně, ale mnohem rychleji. Rychlostní pece mají schopnost vařit jídla 10 až 15krát rychleji. Například jeden typ vysokorychlostní pece tvrdí, že vaří 12 lb. Turecko za přibližně 42 až 45 minut, zatímco stejná krůta by vařila až čtyři hodiny v konvenční troubě. Konstrukce s jedním a dvojitou stěnou, stejně jako rychlejší doby vaření, umožňují přípravu více jídel současně.

Tato moderní trouba obvykle pracuje prostřednictvím ovládacího panelu založeného na nabídce. Mezi další základní funkce patřily předprogramované možnosti, které se hodí k vaření jídla v předem, jakož i nastavení teploty a času. Funkce „oblíbených“ umožňuje COOK pro uložení nastavení receptu podle času a teploty. Mezi funkce vaření patří pečení, bličení, opékání, pečení, krizi nebo dehydratování.

„Smart“ pec a spotřebitel je také navržen s různými styly vaření, na rozdíl od konvenční trouby, která obvykle přichází pouze s jedním režimem. Některé mini pece nabízejí vaření ve stylu mikrovlnné trouby, plynu a konvekce nebo kombinaci tří. Předprogramované ovládací prvky opět umožňují, aby Cooks odpovídajícím způsobem změnil nastavení své trouby. Zatímco většina konvenčních pecí pracuje s elektrickým nebo plynovým vytápěním, inteligentní trouba funguje prostřednictvím technologie na bázi vzduchu. Jak to funguje, může se lišit podle výrobce; Obecně se teplo cirkuluje shora ke dnu mini trouby přes speciální topný prvek, který potravu důkladně a rovnoměrně vaří.