Wat is buskruitthee?

Tunepow -thee is groene thee die wordt gerold in kleine pellets die lijken op de buskruitpellets die in vroegere tijden werden gebruikt om in kanonnen te laden. De thee gaat vooraf aan kanonnen in oorsprong, en de manier waarop het wordt gemaakt dateert uit ongeveer de 7e eeuw CE, tijdens de Tang -dynastieregel in China. In China is buskruitthee bekend onder verschillende namen, zoals pinyin , en zhu cha , en is voornamelijk vervaardigd in de zuidoostelijke provincie Zhejiang.

Vandaag is het proces van het maken van buskowthee meestal geautomatiseerd, maar de thee die wordt gebruikt om door de hand te worden gemaakt. Sommige zeer hoogwaardige, en zeer dure thee is nog steeds met de hand gerold, maar het grootste deel van wat te vinden is in winkels of theespecialty winkels is opgerold. Kwaliteitsbuienthee zou glanzend moeten zijn. Als dit niet het geval is, is de thee waarschijnlijk ouder en smaakt ze inferieur.

Hoewel China de belangrijkste fabrikant is van buskruitthee, werd de thee in de 19e eeuw extreem populair in Taiwan. De meeste TaiwaneseDrink thee gekweekt en gevormd in Keelung, een havenstad aan de noordkust.

Een paar andere plaatsen in de wereld genieten vooral van buskruitthee. Sri Lankanen verbouwen groene thee op grote hoogten, die subtiele veranderingen creëert in de smaak van de thee. Een Marokkaans theesritueel maakt gebruik van buskruitthee op smaak gebracht met munt. Iedereen die een van deze rituelen bijwoont, zou er zeker van moeten zijn om minstens twee kopjes te drinken, omdat om minder te doen dan dat de gastheer beledigt.

Deze vorm van thee is niet geroosterd en velen beweren dat het een frisse grasachtige smaak heeft. Overweeg ongeveer 2-3 pellets per kopje thee om de beste beker te brouwen. Het is leuk om te zien hoe de thee zich ontvouwt wanneer het hete water het raakt. Sommigen zeggen dat het "explodeert" als buskruit. Velen zijn ook dol op deze groene thee ijs en vinden de verse blad van smaak erg verfrissend.

Buskruitthee kan af en toe worden verkocht als parelthee, maar zelfs in de VS is "buskruit" een vaker gebruikte naam. De thee heeft een toename van populariteit genoten in de VS, dus het kan worden gevonden in vrij grote supermarkten. Als dit niet het geval is, wordt het gemakkelijk op internet besteld of gekocht in Aziatische markten, internationale voedsel- en importmarkten en speciaalzakenwinkels. Theedrinkers die toevallig een Chinatown in de buurt hebben, kunnen de thee in bulk kopen, wat de beste gelegenheid biedt om zijn glans en frisheid te inspecteren.