Wat is Halal Duck?

Halal Duck is eend die is geslacht en voorbereid volgens de methoden die zijn vastgelegd in de koran, het heilige boek van de islam. Elke eend die is afgeslacht om het geschikt te maken voor gebruik door moslims kan worden geclassificeerd als halal eend. Het dier moet gezegend worden door de persoon die het heeft gedood, en het bloed moet eruit worden afgevoerd voordat het wordt opgegeten. Er is enig discussie geweest onder islamitische associaties over de vraag of vlees op de juiste manier door een machine is afgedaan door een machine geschikt is voor consumptie en of het verbluffend dier voorafgaand aan het doden acceptabel is.

Islam als religie legt verschillende regels neer over welke vlees mag worden gegeten en die niet geschikt zijn, en dingen worden geclassificeerd als halal, die is toegestaan, of Haram, wat verboden is. De regels met betrekking tot welke dieren wel en niet door moslims kunnen worden gegeten, zijn te vinden in de koran. Varkensvlees is bijvoorbeeld niet toegestaan ​​om te worden gegeten, noch zijn vleesetende dieren. De regels met betrekking tot thDe slachting van dieren staat dat dieren die stierven aan natuurlijke oorzaken en het bloed van dieren niet geschikt zijn om te eten.

Om halal eend te bereiden, moet de keel van het dier door een enkele veeg van het mes worden gesneden, de eend moet worden gezegend door de persoon die het heeft afgeslacht, en het moet zo worden opgehangen dat het bloed eruit kan lopen. Deze methode is geschikt voor gezinnen die een dier afslachten om rechtstreeks door hen te worden opgegeten. Een groot verschil tussen haramvlees en halal vlees is dat dieren die worden gedood voor haramvlees vaak verbluft zijn met behulp van een elektrische schok voordat ze worden gedood. Andere verschillen zijn dat het slachten niet noodzakelijkerwijs door een persoon wordt gedaan en dat de dieren niet gezegend zijn.

Moderne voedselproductiepraktijken hebben enige controverse veroorzaakt met betrekking tot halal vlees. Sommige grote voedselketens zijn begonnen met het produceren van halal vlees zodat hun producten door moslims kunnen worden gegeten. Velen vanDe dieren die deze bedrijven gebruiken voor halal vlees zijn verbluft voordat ze hun keel worden doorgesneden, en hoewel dit volgens bepaalde halal voedselautoriteiten is toegestaan, zijn sommige moslims het daar niet mee eens. Het gebruik van machines om halal eend en ander vlees te slachten en te produceren, is ook controversieel voor sommige moslims, maar wordt door anderen acceptabel geacht.