O que é halal pato?

Halal Duck é um pato que foi abatido e preparado de acordo com os métodos estabelecidos no Alcorão, o Sagrado Livro do Islã. Qualquer pato que tenha sido abatido para torná -lo adequado para uso pelos muçulmanos pode ser classificado como halal pato. O animal deve ser abençoado pela pessoa que o matou, e o sangue deve ser drenado antes de ser comido. Houve algum debate entre as associações islâmicas sobre se a carne abatida da maneira correta por uma máquina é adequada para o consumo e se atordoar o animal antes da morte é aceitável.

O Islã como religião define várias regras sobre as quais as carnes podem ser consumidas e que não são adequadas, e as coisas são classificadas como halal, o que é permitido, ou haram, o que é proibido. As regras sobre quais animais podem e não podem ser comidas pelos muçulmanos podem ser encontrados no Alcorão. Por exemplo, a carne de porco não pode ser consumida, nem os animais carnívoros. As regras sobre THe abate de animais afirmam que os animais que morreram de causas naturais e o sangue dos animais não são adequados para comer.

Para preparar o pato halal, a garganta do animal deve ser cortada por um único golpe da faca, o pato deve ser abençoado pela pessoa que o matou, e deve ser pendurado para que o sangue possa escorrer dele. Este método é adequado para famílias que estão matando um animal a ser consumido diretamente por eles. Uma grande diferença entre a carne haram e a carne halal é que os animais mortos pela carne haram são frequentemente atordoados usando um choque elétrico antes de serem mortos. Outras diferenças são que o abate não é necessariamente feito por uma pessoa, e os animais não são abençoados.

As práticas modernas de produção de alimentos causaram alguma controvérsia em relação a carnes halal. Algumas cadeias alimentares grandes começaram a produzir carne halal para que seus produtos possam ser consumidos pelos muçulmanos. Muitos deOs animais que essas empresas usam para carne halal ficam atordoados antes de ter suas gargantas cortadas e, embora isso seja permitido de acordo com certas autoridades alimentares halal, alguns muçulmanos discordam. O uso de máquinas para matar e produzir pato halal e outras carnes também é controverso para alguns muçulmanos, mas foi considerado aceitável por outros.