할랄 덕이란 무엇입니까?
할랄 오리는 이슬람의 거룩한 책 코란에 놓인 방법에 따라 학살되고 준비된 오리입니다. 무슬림이 사용하기에 적합하도록 학살 된 오리는 할랄 오리로 분류 될 수 있습니다. 동물은 그것을 죽인 사람에게 축복을 받아야하며, 피를 먹기 전에 혈액을 배출해야합니다. 기계에 의해 올바른 방법으로 고기가 도축 된 고기가 소비에 적합한 지 여부와 살해 전에 동물을 놀라게 할 수 있는지 여부에 관한 이슬람 협회들 사이에서 논쟁의 여지가 있었다.
이슬람 종교로서의 이슬람은 어떤 고기를 먹을 수 있고 적합하지 않은지에 대한 몇 가지 규칙을 세우고, 물건은 허용되는 할랄 또는 하람 (Haram)으로 분류됩니다. 무슬림이 어떤 동물을 먹을 수 있고 먹을 수 없는지에 관한 규칙은 코란에서 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 돼지 고기는 먹을 수 없으며 육식 동물도 마찬가지입니다. Th에 관한 규칙동물의 학살은 자연 원인으로 죽은 동물과 동물의 피가 먹는 데 적합하지 않다고 말합니다.
할랄 오리를 준비하려면 동물의 목이 칼을 한 번 스 와이프하여 썰어야합니다. 오리는 그것을 도살 한 사람에 의해 축복을 받아야하며, 피가 그 밖으로 배수 될 수 있도록 매달려 야합니다. 이 방법은 동물이 직접 먹을 동물을 학살하는 가족에게 적합합니다. 하람 고기와 할랄 고기의 주요 차이점 중 하나는 하람 고기로 사망 한 동물이 종종 죽기 전에 감전을 사용하여 기절한다는 것입니다. 다른 차이점은 학살이 반드시 사람이 수행 할 필요는 없으며 동물은 축복받지 못한다는 것입니다.
현대 식량 생산 관행은 할랄 고기에 관한 논쟁을 일으켰습니다. 일부 대형 식품 사슬은 할랄 고기를 생산하기 시작하여 무슬림이 제품을 먹을 수 있도록했습니다. 많은 것들이 회사들이 할랄 고기에 사용하는 동물들은 목구멍을 찢기 전에 기절하며, 특정 할랄 식품 당국에 따르면 허용되지만 일부 무슬림은 동의하지 않습니다. 할랄 오리와 다른 고기를 학살하고 생산하기 위해 기계를 사용하는 것도 일부 무슬림들에게는 논란의 여지가 있지만 다른 무슬림들에게는 논란의 여지가 있습니다.