Boletes는 무엇입니까?

버섯 사냥꾼은 boletus 의 곰팡이를 볼레 테스라고합니다. Boletes는 모두 같은 속에 속하기 때문에 많은 특성을 공유합니다. 그러나 개별 종도 매우 다양합니다. 일부 볼 레트는 맛있는 식용이며, 다른 종은 맛있는 식용이며, 다른 종은 심각한 위장관 고통을 유발할 것입니다. Boletes는 전 세계적으로 수확되지만 경험이없는 버섯 사냥꾼에게는 적절한 식별이 까다로울 수 없지만 전 세계적으로 수확됩니다.

모든 boletes는 고기가 많은 육체와 밑면과 같은 스폰지가있는 큰 캡을 가지고 있습니다. 스펀지 모양은 볼레 테스가 포자를 생산하는 방식에서 나옵니다. 일련의 중공 튜브로 단단히 포장되어 다육질 스폰지 모양이 생깁니다. Boletes는 매우 깨지기 쉽습니다. 보통 비가 오면 날에 나타나고 그 후 곧 으스스하고 곤충이 감염되었습니다. 이러한 이유로, 볼 레테를 수확 할 수있는 창은 매우 작습니다. 식용 볼레 테스는 발견 된 날을 요리하거나 말린다.

bOletes는 가문비 나무와 같은 침엽수 나무와 공생 관계를 형성합니다. 그들은 전 세계의 촉촉한 침엽수 숲에서 나타날 수 있으며, 호스트 나무와의 관계 때문에 같은 위치에 해마다 나타날 것입니다. 버섯 사냥꾼이 버섯의 신뢰할 수있는 패치를 찾으면 일반적으로 소중히 여겨집니다.

가장 인기있는 식용 볼 레트는 Boletus edulis 이며, 미국에서 이탈리아의 킹 볼 레트, 이탈리아, 포르 치니, 독일의 Steinpilz로 알려져 있습니다. King Bolete는 두꺼운 살코기 줄기와 함께 최대 1 피트 (30 센티미터)까지 매우 커질 수 있습니다. 버섯에는 갈색 꼭대기와 갈색 포자가있는 크림 같은 흰색 밑면이 있습니다. King Bolete는 약간 영양가가 많은 맛을 가지고 있으며, 이는 버섯의 매우 다육질 질감과 잘 어울립니다.

장 고통을 유발할 수있는

boletes동맹국, 비록 그들이 더 작은 경향이 있습니다. 볼 레트 식별에 대해 불확실한 경우, 뚜껑이 멍이 있는지 확인하기 위해 멍이 있는지 확인하는 것이 특정 독성 볼 레트를 제거하는 좋은 방법이 될 수 있지만 버섯이 신선 할 때 수행해야합니다. 그러나 독성과 일부 비 독성 볼 레테는 밝은 파란색을 막기 때문에 이것은 가장 신뢰할 수있는 방법이 아닙니다. 포자 프린트는 또한 버섯을 식별하는 데 사용될 수 있습니다. 버섯에서 줄기를 자르고 흰 종이 조각에 뚜껑을 닫습니다. 1 시간 후에 버섯을 제거하면 버섯 식별을 도울 수있는 매력적인 포자 인쇄가 나타납니다.

식용 볼 레테는 때때로 상업용 판매를 할 수 있으며 종종 마른 건조됩니다. 경험이없는 버섯 사냥꾼의 경우, 버섯은 볼레 테에 대해 잘 알고 있거나 식료품 점의 야생에서 안전을 위해 수확하는 개인의 회사에서 수집해야합니다. 광범위한 키를 포함하는 버섯 가이드를 사용하여D이 엄청나게 다양한 속에 대해 배우고 싶습니다.