Wat is pistacia?
Een deel van de cashew -familie, pistacia is een geslacht met 11 soorten bloeiende planten. Meestal inheems in Europa en Azië, kunnen enkele soorten van het geslacht native worden gevonden in Noord -Amerika en de Canarische eilanden. Pistacia soorten kunnen bomen of struiken zijn en sommige worden gebruikt als landschapsarchitectuur bomen of voor hun noten, gewoonlijk pistachenoten genoemd.
leden van het pistacia geslacht zijn meestal bladverliezend en kunnen overleven in temperaturen onder het vriezing. Ze vereisen fel zonlicht en zijn vaak droogtetolerant. Hoewel ze in veel bodem kunnen overleven, doen ze het beste in diepe, goed doorlatende gebieden. Deze planten hebben geslacht, en alleen wanneer zowel mannelijke als vrouwelijke planten aanwezig zijn, dragen bomen vruchten af.
Twee soorten, pistacia lentiscus en pistacia chinensis worden voornamelijk gebruikt voor decoratieve doeleinden. Gewoonlijk een mastiekboom genoemd, is lentiscus een onregelmatig gevormde groenblijvende struik, maar kan worden getraind om boomachtig te lijken. THij bladeren zijn langwerpig, ongeveer 2 inch (5 cm) lang en vormen drie tot vijf paren aan weerszijden van de stengel. Fruit is normaal gesproken rode of zwarte bessen. Wanneer ze als struik worden achtergelaten, is deze plant goed voor het afdekken, anders is plaatsing in de buurt van een patio of een zwembad ideaal.
De mastiekboom produceert ook een hars met verschillende medische toepassingen. Mastiek genoemd, deze hars is in de tandheelkunde gebruikt om holtes te vullen en in operatie als beschermende dekking voor wonden. Sinds de 13e eeuw wordt het in sommige landen gebruikt om maagklachten te behandelen, evenals voor hoge bloeddruk.
De pistacia chinensis of Chinese pistache, is inheems in China, maar is met succes getransplanteerd naar andere delen van de wereld. De Chinese pistache wordt vooral gewaardeerd om zijn briljante rode, gele of oranje bladkleuring in de herfst en de natuurlijke ovaalvormige groei van zijn takken. De boom groeit 25-35 voet (7,6-10,6 m) lang en produceert klein blauw of rood fruit. De bloemen zijn ook klein en groenachtig.
Gebruikt voor commerciële pistache -productie, Pistacia Vera wordt over het algemeen geteeld in boomgaarden in het zuidwesten van de Verenigde Staten. Vaak eenvoudig een pistache -plant genoemd, kunnen deze bomen tot 30 voet (9,1 m) lang zijn, met grijsachtige bladeren. De noot is eigenlijk het zaad van de rode vruchten, die verschijnen op bomen in druifachtige clusters. De langwerpige noten zijn ingekapseld in een ivoorkleurige schaal, en in goede groeiseizoenen zal de schaal van nature in de lengte worden gesplitst voordat ze worden verpakt en gedistribueerd. Pistache-noten zijn olierijke noten, met 55 procent van hun structuur daadwerkelijk olie.