Vad är Pistacia?
En del av cashewfamiljen, pistacia är ett släkte som innehåller 11 arter av blommande växter. Mestadels infödda i Europa och Asien kan enskilda arter av släktet hittas naturligt i Nordamerika och Kanarieöarna. pistacia arter kan vara träd eller buskar och vissa används som landskapsarkitektur eller för sina nötter, ofta kallade pistachios.
medlemmar i pistacia släktet är vanligtvis avtagande och kan överleva i temperaturer under frysning. De kräver starkt solljus och är ofta torktoleranta. Även om de kan överleva i många jordar, gör de bäst i djupa, väl dränerade områden. Dessa växter har kön, och först när både manliga och kvinnliga växter är närvarande har träd frukt.
Två arter, pistacia lentiscus och pistacia chinensis används främst för dekorativa syften. Vanligtvis kallas ett mastiskt träd, lentiscus är en oregelbundet formad vintergrön buske, men kan tränas för att verka trädliknande. THan lämnar är avlånga, cirka 5 cm långa och bildar tre till fem par på vardera sidan av stammen. Frukter är normalt röda eller svarta bär. När den lämnas som en buske är denna växt bra för säkring, annars är placering nära en uteplats eller en pool idealisk.
Det mastiska trädet producerar också ett harts som har flera medicinska användningar. Detta harts har använts i tandvård för att fylla hålrum och i operation som en skyddande täckning för sår. Sedan 1200 -talet har det använts i vissa länder för att behandla upprörda magar, liksom för högt blodtryck.
pistacia chinensis eller kinesisk pistasch, är infödd i Kina men har framgångsrikt transplanterats till andra delar av världen. Den kinesiska pistaschen är särskilt uppskattad för sin lysande röda, gula eller orange bladfärgning under hösten och den naturliga ovala tillväxten av dess grenar. Trädet växer 25-35 fot (7,6-10,6 m) lång och producerar liten blå eller röd frukt. Dess blommor är också små och grönaktiga.
som används för kommersiell pistaschproduktion, pistacia vera odlas vanligtvis i fruktträdgårdar i sydvästra USA. Ofta kallas helt enkelt en pistaschväxt, dessa träd kan vara upp till 30 fot (9,1 m) höga, med gråaktiga blad. Nöten är faktiskt fröet från de röda frukterna, som förekommer på träd i druvliknande kluster. De avlånga muttrarna är inneslutna i ett elfenbensfärgat skal, och under goda växtsäsonger kommer skalet naturligtvis att delas längs längden innan de förpackas och distribueras. Pistaschnötter är oljerika nötter, med 55 procent av deras struktur faktiskt olja.