Wat is Rebiana?

Rebiana is de gemeenschappelijke naam van Rebaudiside A, een uittreksel van de Stevia -fabriek, of Stevia Rebaudiana. Het dient als een natuurlijk-sourced, niet-calorische zoetstof die van 200 tot 300 keer zoeter is dan suiker. In tegenstelling tot Stevia heeft Rebaudiside A een zoete smaak zonder de bitterheid in het hele kruid.

Producten op de markt omvatten Truvia ™, van Cargill en de Coca-Cola Co. Het bevat zowel Rebiana als Erythritol, een ander suikervervanging dat van 60 procent tot 70 procent als zoete suiker heeft en een bijna Zero-calorische waarde heeft. Dit is een waarde die zo klein is dat de calorieën niet op voedseletiketten hoeven te worden vermeld.

Het stevia-extract kan in verschillende voedingsmiddelen en dranken worden gebruikt als alternatief voor calorie-bevattende zoetstoffen. Een pakje Truvia & Trade is gelijk aan 2 theelepels (10 ml) tafelsuiker. Rebiana -producten zijn te vinden in veel supermarkten, restaurants en in bepaalde afgewerkte drank en voedselproducten.

Rebiana is ontwikkeld in rEsponse tot beperkingen bij het gebruik van het hele stevia -kruid als gevolg van de mogelijke nadelige effecten van het kruid op de lever. Het extract is gezuiverd, dus het bevat geen steviol, de component waarvan wordt gedacht dat het verantwoordelijk is voor leverschade. Het extraheren verwijdert ook de bittere smaak die in de stevia -plant wordt gevonden.

Rebiana is bestudeerd voor veiligheid bij mensen. Het equivalent van de dagelijkse inname door een 150-pond (68 kg) persoon van maximaal 2.000 8-ounce (237 ml) dranken gezoet met Rebiana bleek geen nadelige gezondheidseffecten te veroorzaken. Bovendien werd voor mensen die zich zorgen maken over het verlagen van de bloedsuikerspiegel, Rebiana gevonden om ze niet op te heffen.

Stevia wordt sinds de oudheid over de hele wereld gebruikt als zowel een zoetstof als een medicijn voor de verlaging van de bloedsuikerspiegel. In de hedendaagse samenleving dient het als een waardevolle zoetstof zonder calorieën. Het stevia -extract is vooral nuttig fOf mensen op een dieet met een gereduceerd calorieën en voor mensen die hun inname van suiker willen verminderen, hetzij als een methode om hun diabetes beter te beheersen of om andere redenen.

Er is enige bezorgdheid geuit over hoe de veiligheidsstudies die op Rebiana zijn uitgevoerd, werden gefinancierd door de bedrijven die het product hebben ontwikkeld, wat suggereert dat er een voorkeur kan bestaan ​​in de resultaten. Bovendien werden sommige van de veiligheidsstudies ter ondersteuning van Rebiana eigenlijk uitgevoerd op een ander onderdeel van Stevia: Stevioside. Stevioside is echter moleculair vergelijkbaar met rebaudiside A en naar verluidt op dezelfde manier in het lichaam reageren.