Wat is rode pudding?
Niets maakt het hart van een Schot vrolijker dan de prins onder worst-achtige voedingsmiddelen, rode pudding. Een basislijst met ingrediënten is voldoende om iedereen te maken die weet welke cholesterol ineenkrimpt, maar misschien kan worden gezegd dat elk voedsel dat het restaurant exorbitant gelukkig maakt, goed moet zijn voor het hart. Degenen die ooit hebben gekregen voor dit soort vleespudding, weten wat een begraven schat het is. Het is vrijwel onbereikbaar, behalve in sommige van de kustvissen en chipwinkels van Schotland, hoewel andere soorten bloedworst beschikbaar zijn in keukens in Europa en de Middellandse Zee.
Een echte Schotse rode pudding is een festival van vlees, vlees en een beetje meer vlees. Rundvlees, spek en andere sneden varkensvlees houden het fort ingedrukt, terwijl voorvlaag, rundvleesvet en varkensvleesschil het restaurant beschermen tegen de externe mogelijkheid van plotseling gewichtsverlies. Een reeks kruiden ronden het recept af, dat vervolgens wordt gefrituurd na het slaan of gesneden en gebakken.
Nog een worst thaT draagt dezelfde naam, maar heeft enkele verschillen is een populair Schots ontbijtvoedsel. Dit type rode pudding was de prachtige creatie van Duitse immigranten die een liefde met zich meebrachten voor zeer goed gekruide, zeer zeer gemalen varkensvlees. Het draagt een rode behuizing en is beste vrienden met een ei of twee op een ontbijtschotel.
Rode pudding gemaakt van meervoudig vlees krijgt geen lekkere worstbehuizing zoals zijn meer zachte neef, de andere rode worst. Als het überhaupt is ingekapseld, is het gekleed in een dik beslag nadat het in een lange, smalle worstachtige vorm is gedronken en gefrituurd. De oneetbare beslag behuizing beschermt niet alleen de pudding in de friteuse, maar houdt het vlees warm en beschermd terwijl het naar huis wordt getransporteerd.
Schotten in de kennis die op zoek is naar een snack, vraagt een single rood, , wat eenvoudigweg de pudding betekent zonder kanten. Degenen met rommelende buik of de drang naar een echtHeerlijke hartstilstand bestel een rode pudding avondmaal. Dit komt met een heerlijk vettige zak van wat Amerikanen frietjes noemen en alle anderen noemen chips.
Bijna iedereen houdt van een goede rode pudding, hoewel vampiers en hartelijke Schotten ook genieten van blackpudding en geen grapje maken als ze aankondigen dat het verdomd goed is. Blackpudding bestaat uit bloed, en veel ervan, in combinatie met vulstoffen zoals ui, vlees en havermout of brood om al dat bloed bij elkaar te houden. In tegenstelling tot zijn redder familielid, is blackpudding nogal droog.