Wat is Peptide YY?
Peptide YY is een hormoon dat wordt uitgescheiden door cellen in de dunne darm. Dit hormoon is direct verbonden met eten en komt na een maaltijd in de bloedbaan vrij, bindt zich aan receptoren in de hersenen en zorgt ervoor dat een persoon zich vol voelt. Peptide YY werkt ook in het spijsverteringskanaal en helpt de snelheid van het spijsverteringsproces te regelen. Het is beter bekend als pancreaspeptide YY, hoewel het ook bekend is als pancreaspeptide YY3-36, peptide tyrosine tyrosine en PYY.
Peptide YY komt voor in twee vormen die vrijwel identiek zijn, met een verschil van twee aminozuren. De formulieren worden PYY1-36 en PYY3-36 genoemd. Beide worden vrijgegeven als reactie op voedselconsumptie en beide helpen het lichaam de voedselinname en de spijsvertering onder controle te houden.
Wanneer een persoon een maaltijd eet, worden de L-cellen in de dunne darm gesignaleerd om dit hormoon af te geven als reactie op het voedsel. Deze cellen zijn vooral gevoelig voor vet- en eiwitinname, maar voedsel zal ze activeren. PYY activeert vervolgens receptoren in de hersenen en stuurt het lichaam een signaal dat het vol voelt, wat het einde van een maaltijd aangeeft.
Peptide YY vertraagt ook de spijsvertering, waardoor het lichaam de tijd krijgt om de voedingsstoffen in het voedsel op te nemen. Door de langzamere beweging van voedsel door het lichaam kan de persoon zich ook langer vol voelen.
Het soort voedsel dat is geconsumeerd, heeft invloed op de PYY-afgifte. Voedingsmiddelen die veel calorieën bevatten, veroorzaken de afgifte van grote hoeveelheden peptide YY, terwijl voedingsmiddelen die weinig calorieën bevatten, zorgen voor lagere hoeveelheden. Omdat PYY wordt vrijgegeven als reactie op het eten, zijn de niveaus van dit hormoon een uur of twee na een maaltijd hoger en nemen ze af met de tijd. PYY-waarden zijn het laagst nadat een lange periode is verstreken sinds een maaltijd, zoals vlak voor het ontbijt nadat de hele nacht geen voedsel is gegeten.
Studies hebben aangetoond dat zwaarlijvige mensen lagere niveaus van peptide YY hebben, maar het lijkt erop dat deze niveaus dalen nadat een persoon begint aan te komen, wat betekent dat de lage niveaus niet de oorzaak zijn van de gewichtstoename. Wetenschappers bestuderen de mogelijkheid dat dit krachtige hormoon kan worden gebruikt om obesitas onder controle te houden, omdat is aangetoond dat het verhogen van de niveaus mensen kan helpen aanzienlijk minder voedsel te eten tijdens de maaltijd. Meer onderzoek is nodig, maar het eetlustbeheersende effect van PYY kan gunstig zijn voor mensen om hun gewicht te reguleren.