Vad är Peptide YY?

Peptid YY är ett hormon som utsöndras av celler i tunntarmen. Detta hormon är direkt anslutet till att äta och släpps ut i blodströmmen efter en måltid, binder till receptorer i hjärnan och får en person att känna sig full. Peptid YY fungerar också i matsmältningskanalen, vilket hjälper till att kontrollera hastigheten på matsmältningsprocessen. Det är mer korrekt känt som pankreatisk peptid YY, även om det också är känt som pankreaspeptid YY3-36, peptid-tyrosintyrosin och PYY.

Peptid YY förekommer i två former som är nästan identiska, med en skillnad på två aminosyror. Formerna kallas PYY1-36 och PYY3-36. Båda släpps som svar på matkonsumtion och båda arbetar för att hjälpa kroppen att kontrollera matintag och matsmältning.

När en person äter en måltid, signaleras L-cellerna i tunntarmen att släppa detta hormon som ett svar på maten. Dessa celler är särskilt känsliga för fett- och proteinintag, men all mat kommer att trigga dem. PYY utlöser sedan receptorer i hjärnan och skickar kroppen en signal om att den känns full, vilket signalerar slutet på en måltid.

Peptid YY bromsar också matsmältningen, vilket ger kroppen tid att absorbera näringsämnena i maten. Den långsammare matrörelsen genom kroppen låter också personen känna sig full längre.

Den typ av mat som konsumeras utlöser påverkar PYY-frisättningen. Livsmedel som är kalorifattiga utlöser frisättningen av stora mängder peptid YY, medan mat som är låg i kalorier gör att lägre mängder släpps ut. Eftersom PYY släpps som svar på att äta, är halterna av detta hormon högre en timme eller två efter en måltid och de minskar med tiden. PYY-nivåerna är lägst när en lång period har gått sedan en måltid, som precis före frukosten efter att ingen mat har ätts hela natten.

Studier har visat att feta personer har lägre nivåer av peptid YY, men det verkar som om dessa nivåer faller efter att en person börjar gå upp i vikt, vilket innebär att de låga nivåerna inte är orsaken till viktökningen. Forskare studerar möjligheten att detta kraftfulla hormon kan användas för att kontrollera fetma, eftersom man har visat att höjningen av nivåerna har hjälpt människor att äta betydligt mindre mat vid måltiderna. Mer forskning behövs, men aptitstyrande effekten av PYY kan visa sig vara fördelaktigt för att hjälpa människor att reglera sin vikt.