Hvordan kan jeg spise granatepler?

Å spise et granateple kan være en utfordring, ettersom disse asiatiske fruktene er beryktet for å være ekstremt motvillige til å gi sitt smaksrike og saftige interiør. Det er en rekke måter å spise granatepler på, alt fra å trekke ut frøene på en gang til å plukke dem ut individuelt. Mange mennesker liker også å utvikle sine egne teknikker.

Hvis du vil spise granatepler, må du starte med å velge en god. Et godt granateple vil føles veldig tungt for størrelsen, med glatt, skinnende hud som ikke har rynker eller sprekker. Noe misfarging i granateple er akseptabelt, og disse fruktene varierer i farger fra nesten oransje til dyp, mørkerød, så ikke vær for opptatt av litt fargevariasjon. Oppbevar granateple i kjøleskapet i opptil en måned, eller på disken i noen dager.

Den minst rotete måten å spise granatepler krever noen få verktøy: en kniv, en skål med vann, en sil og selvfølgelig granateple. Begynn med å kutte av kronen på granateple, SCOring skurvet lett og trekker den bort slik at du ikke ved et uhell fjerner frø med kronen. Deretter scorer skorpen i flere linjer som løper fra basen til toppen, og dunk deretter granateple i en bolle med vann. Trekk den forsiktig fra hverandre langs de scorede linjene, slik at frøene kan falle til bunnen, og flikk frøene ut av den kjøttfulle membranen.

Fordi du jobber under vann, vil ikke granateplejuicen flekke fingrene eller plaggene. Når du har trukket ut frøene, fisker du membranene ut av bollen og hell deretter vannet og frøene gjennom en sil eller noe osteklut. Klapp frøene tørre, og konsumerer etter ønske; Du kan også lagre frøene i kjøleskapet noen dager.

Noen mennesker liker å spise granatepler på en mer møysommelig måte, noe som innebærer å kutte frukten i to og deretter plukke ut de kjøttfulle frøene og spise dem en etter en. Denne metoden er visseY akseptabelt, og det kan være ganske morsomt, spesielt utendørs, der risikoen for flekker er mindre av et problem. For å fremskynde prosessen, kan du kutte granateple opp i flere seksjoner, noe som gjør det lettere å plukke ut alle frøene.

Når du spiser granatepler, er du en del av en tradisjon som er tusenvis av år gammel. Mennesker i Asia og Midt -Østen har hatt granateple i ganske lang tid, og disse velsmakende små fruktene har også noen helsemessige fordeler som antioksidanter. Hvis du vil bli veldig eventyrlysten, kan du leke med granateplejuice og sirup, to populære ingredienser i Midtøsten -mat.