Como posso comer romãs?
Comer uma romã pode ser um desafio, pois essas frutas asiáticas são notórias por serem extremamente relutantes em produzir seus interiores saborosos e suculentos. Existem várias maneiras de comer romãs, variando de extrair as sementes de uma só vez até escolhê -las individualmente. Muitas pessoas também gostam de desenvolver suas próprias técnicas.
Se você quiser comer romãs, precisa começar escolhendo uma boa. Uma boa romã será muito pesada por seu tamanho, com pele suave e brilhante que não tem rugas ou rachaduras. Alguma descoloração em uma romã é aceitável, e essas frutas variam de cor quase laranja a vermelho escuro e profundo; portanto, não se preocupe com alguma variação de cores. Armazene a romã na geladeira por até um mês ou no balcão por alguns dias. Comece cortando a coroa da romã, SCOring a casca levemente e puxando -a para que você não remova acidentalmente sementes com a coroa. Em seguida, marque a casca em várias linhas que passam da base para a parte superior e depois mergulhe a romã em uma tigela de água. Pare -o delicadamente ao longo das linhas pontuadas, permitindo que as sementes caíssem no fundo e vasculhe as sementes da membrana carnuda.
Como você está trabalhando debaixo d'água, o suco de romã não manchará os dedos ou roupas. Depois de extrair as sementes, pesque as membranas da tigela e depois despeje a água e as sementes através de um filtro ou alguma gaze. Pat as sementes seque e consuma conforme desejado; Você também pode armazenar as sementes na geladeira alguns dias.
Algumas pessoas gostam de comer romãs de uma maneira mais minuciosa, o que envolve cortar a fruta ao meio e depois escolher as sementes carnudas e comê -las uma a uma. Este método é certoY aceitável, e pode ser bastante divertido, especialmente ao ar livre, onde o risco de manchas é menos um problema. Para acelerar o processo, você pode cortar a romã em várias seções, facilitando a escolha de todas as sementes.
Quando você come romãs, você faz parte de uma tradição que tem milhares de anos. As pessoas na Ásia e no Oriente Médio desfrutam de romãs há muito tempo, e essas pequenas frutas saborosas também têm alguns benefícios à saúde, como antioxidantes. Se você quiser ficar realmente aventureiro, pode brincar com suco e xarope de romã, dois ingredientes populares em comida do Oriente Médio.