Hvordan velger jeg den beste benkeovnen?
En benkeplate ovn kan være et flott tillegg til ethvert kjøkken fordi den koker mat raskt og tar opp lite plass, men det kan være vanskelig å velge riktig ovn fra de mange tilgjengelige typene og merkene. For å velge riktig type frittstående ovn for deg, må du vurdere plassen du har til ovnen din og deretter sammenligne merker. Det er tre hovedtyper av ovner å velge mellom: ledning, konveksjon og infrarød. Typen som er best for deg, vil avhenge av størrelsesbehov og prisklasse, så disse faktorene bør vurderes først.
Som med alle typer kjøkkenapparat, er det veldig viktig å forstå hvor mye plass du har før du kjøper en benkeplate. Mål telleren din før du handler for å sikre at enheten du velger vil passe inn i den tildelte plassen. De fleste miniatyrovner er laget for å passe til små gryteretter og bakepanner for å bake noen få kaker. Når du handler, må du ta hensyn til ovnenes kapasitet så vel som dimensjonene tilForsikre deg om at rettene dine passer inni. Hvis du har kort plass, kan du også finne miniatyrovner som kan monteres under et skap, noen ganger kalt en innebygd ovn.
Den vanligste typen benkeovn er ledningsovnen, vanligvis kalt en brødrister. Dette apparatet gjennomfører strøm gjennom spoler som produserer varme. Denne varmen stråler fra spolene for å varme opp maten. Ledningsovner produserer generelt en tørr varme som koker mat raskt, men kan også brenne lett. Denne typen er den mest billige typen benkeplate, men ledningsovner kan mangle allsidighet.
Konveksjonstypen av benkeovn sirkulerer oppvarmet luft rundt maten inne i ovnen. Vanligvis flyttes varm luft rundt maten av en indre vifte. Konveksjonsovner koker matvarer til en lavere temperatur enn ledningsovner, men de kan også koke mat raskere enn en konvensjonell stekeplate.Konveksjonsovner er et godt valg for de som ønsker rask baking med en lav pris.
Det tredje alternativet innen benkeplate-teknologi er infrarød oppvarming. Disse ovnene kalles noen ganger halogenovner eller infrarøde ovner, og de bruker infrarøde bølger for å varme luft rundt maten. I mange tilfeller kan infrarød teknologi kombineres med konveksjon, slik at du har en ovn som fungerer på forskjellige måter å varme opp mat. Denne typen ovn kan imidlertid komme med en høy prislapp.