Como escolho o melhor forno de bancada?
Um forno de bancada pode ser um ótimo complemento para qualquer cozinha, pois cozinha comida rapidamente e ocupa pouco espaço, mas pode ser difícil escolher o forno certo dos muitos tipos e marcas disponíveis. Para escolher o tipo certo de forno independente para você, você precisa considerar o espaço que possui para o forno e comparar marcas. Existem três tipos principais de fornos para escolher entre: condução, convecção e infravermelho. O tipo que é melhor para você dependerá de suas necessidades de tamanho e faixa de preço, para que esses fatores sejam considerados primeiro. Meça seu balcão antes de fazer compras para garantir que a unidade escolhida caberá no espaço atribuído. A maioria dos fornos em miniatura é feita para encaixar pequenos pratos de caçarola e assadeiras para assar alguns biscoitos. Ao fazer compras, preste atenção à capacidade do forno, bem como às dimensões paraCertifique -se de que seus pratos se encaixem no interior. Se você tem um pouco de espaço no balcão, também pode encontrar fornos em miniatura que podem ser montados sob um gabinete, às vezes chamados de forno embutido.
O tipo mais comum de forno de bancada é o forno de condução, geralmente chamado de forno de torradeira. Este aparelho realiza eletricidade através de bobinas que produzem calor. Este calor irradia das bobinas para aquecer a comida. Os fornos de condução geralmente produzem um fogo seco que cozinha alimentos rapidamente, mas também pode queimar facilmente. Este tipo é o tipo mais barato de forno de bancada, mas os fornos de condução podem não ter versatilidade.
O tipo de convecção do forno de bancada circula ar aquecido ao redor dos alimentos dentro do forno. Geralmente, o ar quente é movido em torno da comida por um ventilador interno. Os fornos de convecção cozinham alimentos a uma temperatura mais baixa do que os fornos de condução, mas também podem cozinhar alimentos mais rápido que um forno convencional.Os fornos de convecção são uma boa opção para quem quer assar rápido com um preço baixo.
A terceira opção na tecnologia de forno de bancada é o aquecimento infravermelho. Às vezes, esses fornos são chamados de fornos de halogênio ou fornos infravermelhos e usam ondas infravermelhas para aquecer o ar ao redor dos alimentos. Em muitos casos, a tecnologia infravermelha pode ser combinada com a convecção, para que você tenha um forno que funcione de maneiras diferentes para aquecer os alimentos. Esses tipos de forno podem vir com um preço alto, no entanto.