Jak si mohu vybrat nejlepší desku?

Deformační pec může být skvělým doplňkem do každé kuchyně, protože vaří jídlo rychle a zabírá malý prostor, ale může být obtížné vybrat správnou troubu z mnoha dostupných typů a značek. Chcete -li pro vás zvolit ten správný typ samotné trouby, musíte zvážit prostor, který máte pro svou troubu, a poté porovnat značky. Mezi: vedení, konvekce a infračervená existují tři hlavní typy pecí. Typ, který je pro vás nejlepší, bude záviset na vašich potřebách a cenovém rozpětí, takže tyto faktory by měly být zváženy jako první.

Stejně jako u jakéhokoli typu kuchyňského zařízení je velmi důležité pochopit, kolik místa máte před zakoupením trouby. Před nakupováním změřte svůj čítač, abyste se ujistili, že se jednotka, kterou si vyberete, vejde do přiděleného prostoru. Většina miniaturních pecí je vyrobena tak, aby odpovídala malým pokrmům kastrol a pečení pánví pro pečení několika sušenek. Při nakupování věnujte pozornost kapacitě trouby a rozměrůZajistěte, aby se vaše jídla vešly dovnitř. Pokud máte nedostatek na pultové místo, můžete také najít miniaturní pece, které lze namontovat pod skříňkou, někdy nazývanou vestavěnou troubou.

Nejběžnějším typem pece na desce je vodivá trouba, obvykle nazývaná toustovači. Tento zařízení provádí elektřinu prostřednictvím cívek, které produkují teplo. Toto teplo vyzařuje z cívek a zahřeje jídlo. Vedení pecí obecně produkuje suché teplo, které vaří jídlo rychle, ale může také snadno hořet. Tento typ je nejlevnějším typem pece na desce, ale vedení pecí může postrádat všestrannost.

Typ typu konvekční pece cirkuluje zahřátý vzduch kolem jídla uvnitř trouby. Horký vzduch se obvykle pohybuje kolem jídla vnitřním ventilátorem. Konvekční pece vaří potraviny při nižší teplotě než vodivé pece, ale mohou také vařit potraviny rychleji než konvenční pec v vaření.Konvenční pece jsou dobrou volbou pro ty, kteří chtějí rychlé pečení s nízkou cenou.

Třetí možností v technologii protiokolu je infračervené vytápění. Tyto pece se někdy nazývají halogenové pece nebo infračervené pece a používají infračervené vlny k zahřívání vzduchu kolem jídla. V mnoha případech může být infračervená technologie kombinována s konvekcí, takže máte troubu, která pracuje různými způsoby pro zahřívání potravin. Tyto typy trouby však mohou přicházet s vysokou cenovkou.