Hva er ostekake brownies?

Cheesecake Brownies består vanligvis av vanlig brownie -røren som er marble med en tett ostekakeblanding. Resultatet er generelt en veldig rik, dekadent bakt dessert. Den tangy ostekaken motvirker ofte søtheten til brownie -blandingen, og kompletterer og understreker sjokoladesmakene. Det er også dusinvis av versjoner av ostekake brownies, og mange oppskrifter er forskjellige i hvordan ostekaken og brownie -røren er blandet eller i de faktiske smakskombinasjonene. Noen versjoner av denne desserten inneholder ikke engang sjokolade.

Muligens den enkleste måten å lage ostekake brownies innebærer å bruke to blandinger, en for brownies og en for ostekake. Vanligvis må kokken ganske enkelt følge pakningsanvisningene for hver kjøpte blanding og deretter helle dem i en brownie-panne. Kokken hell dem begge på samme tid for å lage en marbleisert rett, eller helle ostekaken på toppen av brownies slik at den fungerer som frosting eller topping. Etter det blir retten rett og slett bakt til tHan ostekake og brownies er begge riktig tilberedt.

kokker som liker å eksperimentere er ikke uten hell med ostekake brownies. Enten du gjør dem fra bunnen av eller fra pakket miks, kan bakere leke med smakskombinasjoner så mye de vil. For eksempel kan både brownies og ostekake smaksatt med jordbær-, appelsin- eller mynteekstrakter. Kokken kan bruke forskjellige ekstrakter for hver, og legge bringebær til brownies og appelsin til ostekaken. Noen kokker kan også elske å tilsette ekte biter av fersk eller tørket frukt til ostekake brownies.

bakere kan også eksperimentere med forskjellige sauser og bakeflis. For eksempel kan peanøttsmørbrikker gå inn i brownies, mens ostekaken kan toppes med karamellsaus og ristede valnøtter. Brownies kan inneholde macadamia nøtter, mens ostekaken er marble med bringebærsyltetøy eller pigget med hvit sjokoladeflis ogToppet med kanel. De som virkelig elsker å leke med smakene i denne desserten, trenger aldri å gjøre det på samme måte to ganger.

Noen ostekake brownies krever ikke engang sjokolade. Blonde brownies er vaniljesmakede kaker som vanligvis smaker like bra med ostekake som sjokolade brownies gjør. I dette tilfellet kan bakere toppe blonde brownies med sjokolade ostekake, eller utelate sjokoladen helt. Apple Pie Spice kan legges til blonde brownies for en høstkarakter, og deretter bli toppet med gresskar ostekake. Kanel brownies kan gå bra med appelsin eller sitron ostekake for en vår- eller sommerdessert. Pekannøtter og hasselnøtter kan gi de blonde brownies en nøtteaktig knase, med tyttebær-oransje ostekake som gjør desserten passende for vinterferien.