Hvad er cheesecake brownies?

Cheesecake Brownies består typisk af almindelig brownie -dej, der er marmoriseret med en tæt ostekageblanding. Resultatet er generelt en meget rig, dekadent bagt dessert. Den tangy ostekage udligner ofte sødmen i brownie -blandingen, der supplerer og understreger dens chokoladesmag. Der er også snesevis af versioner af cheesecake brownies, og mange opskrifter adskiller sig i, hvordan ostekagen og brownie -dejen blandes eller i de faktiske smagskombinationer. Nogle versioner af denne dessert indeholder ikke engang chokolade.

muligvis den nemmeste måde at fremstille cheesecake brownies involverer at bruge to blandinger, en til brownies og en til ostekage. Typisk skal kokken blot følge pakken vejledning for hver butikskøbt blanding og derefter hælde dem i en brownie-pande. Kokken kan hælde dem begge ind på samme tid for at skabe en marmoriseret skål, eller hælde ostekagen oven på brownies, så den fungerer som frosting eller topping. Derefter bages skålen simpelthen indtil tHan cheesecake og brownies er begge ordentligt kogte.

kokke, der kan lide at eksperimentere, er ikke heldige med cheesecake brownies. Uanset om det gør dem fra bunden eller fra pakkede blandinger, kan bagere muligvis lege med smagskombinationer så meget som de vil. For eksempel kan både brownies og cheesecake være aromatiseret med jordbær-, orange- eller mynteekstrakter. Kokken kan bruge forskellige ekstrakter til hver, tilføje hindbær til brownies og orange til ostekagen. Nogle kokke kan også elske at tilføje ægte stykker frisk eller tørret frugt til cheesecake brownies.

bagere kan også eksperimentere med forskellige saucer og bagechips. For eksempel kan jordnøddesmørchips gå ind i brownies, mens ostekagen muligvis toppes med karamellsauce og ristede valnødder. Brownies kan muligvis indeholde macadamia -nødder, mens ostekagen er marmoriseret med hindbærsyltetøj eller besat med hvid chokoladechips ogtoppet med kanel. De, der virkelig elsker at lege med smagene i denne dessert, behøver aldrig at gøre det på samme måde to gange.

Nogle ostekage brownies kræver ikke engang chokolade. Blonde brownies er kager med vaniljesmag, der typisk smager lige så godt med ostekage som chokolade brownies gør. I dette tilfælde kan bagere top blonde brownies med chokoladeostkage eller udelade chokoladen helt. Apple Pie Spice kunne føjes til blonde brownies til en efterårs touch og derefter toppes med græskar ostekage. Kanelbrownies kan gå godt med orange eller citronostekage til en forår eller sommer dessert. Pekannødder og hasselnødder kunne give de blonde brownies en nøddeagtig knas, med tranebær-orange ostekage, hvilket gør desserten passende til vinterferien.