Hva er kaffefiltre?
Kaffefiltre kommer i en rekke forskjellige materialer, alt fra enkle papirfiltre som er til engangsbruk, til klut- eller gullfiltre som kan vaskes og brukes gjentatte ganger. For kaffeproduksjon holder kaffefiltre malt kaffe, og holder eiendommen fra å komme i kaffen. Drikken produseres ved å helle varmt vann gjennom kaffefilter og eiendom.
Ikke alle kaffetraktere bruker kaffefiltre. Perkulerende typer kaffetraktere og espressomaskiner har små metallkopper som kaffen er plassert i. Disse har en tendens til å gjøre som en god jobb med å holde kaffegrut ute, og filtre fordi hullene i koppene som lar kaffen sirkulere eller løpe gjennom, vanligvis er for små til at kaffegrut å passere. Franske pressekaffe -produsenter bruker heller ikke kaffefiltre, men skyver i stedet kaffen ned til bunnen av gryten, så når du strømmer fra en press, havner liten eller ingen grunn i kaffen din.
De fleste kaffetraktere som bruker COFGebyrfiltre er dryppvarianter. De enkleste er hånddryppkaffetraktere, som kommer i både individuelle koppstørrelser og også i store potter. Andre er automatiske dryppmaskiner, hvor filteret igjen plasseres i en konisk eller rund beholder, og deretter plasseres kaffe i det.
Det er viktig å finne kaffefiltre i passende størrelse til kaffemaskinen din. Vanligvis vil maskinens driftsanvisninger fortelle nøyaktig hva slags som trengs. De enkleste filtrene er papir, laget av enten bleket hvitt eller ubleket papir. Disse var en gang den mest populære filtertypen, men noen er bekymret for fortsatt bruk av papir og avskoging, noe som førte til utvikling av både klut- og gullfilter.
tøyfilter er litt mer utfordrende å finne. Gullfilter kan finnes i overflod og ser ut som om de er laget av fint nett. De kan selges med kaffetrakteren din, eller du kanmå kjøpe en hver for seg. En fordel med gullfilter over papir er at du ikke trenger å fortsette å bruke penger på å kjøpe papirfiltre. På forhåndskostnad er dyrere, men over tid har disse en tendens til å spare penger.
Det har vært noen bekymringer med gullfilter og med kaffetraktere som den franske pressen. De kan ikke filtrere plantevernmidler og kjemikalier i kaffe, som er mer effektivt filtrert med papir. Du kan unngå dette noe ved å bruke organisk kaffe, eller bytte til papirfiltre. Likevel hevder noen kaffepurister at papirfiltre har en tendens til å resultere i kaffe med mindre smak, og videre kan hvite papirfiltre gi fra seg kjemikalier som er like ille for deg. Ubleket papir kan hjelpe deg med å unngå å motta en usunn dose dioksin, som er til stede i bleket papir.
En annen ulempe med papirfilter er at hvis du går tom, har du ingen måte å lage kaffe på. For veteran kaffedrikkere kan det være en tragisk exp å bli konfrontert uten kaffefilter om morgenenerience. Det er et lite triks hvis du har et desperat behov for et filter og bare har en brukt. Dump kaffen forsiktig fra det brukte papirfilteret, og skyll filteret forsiktig. Så lenge du gjør dette forsiktig, vil ikke filteret sannsynligvis rive, og du kan bruke det på nytt. Flere bruksområder anbefales ikke, men du kan normalt slippe unna med minst en annen bruk av et papirfilter i en "kaffekrekt."