コーヒーフィルターとは何ですか？

コーヒーフィルターには、単一使用用の単純な紙フィルターから、繰り返し洗浄して使用できる布または金のフィルターまで、さまざまな材料があります。 コーヒーを作るために、コーヒーフィルターは挽いたコーヒーを保持し、敷地がコーヒーに入らないようにします。 飲み物は、コーヒーフィルターと敷地にお湯を注ぐことによって生産されます。

すべてのコーヒーメーカーがコーヒーフィルターを使用しているわけではありません。 コーヒーメーカーとエスプレッソマシンの浸透タイプのメーカーには、コーヒーが置かれた小さな金属カップがあります。 これらは、コーヒーが循環したり走ったりすることを可能にするカップの穴は、コーヒーグラウンドが通過するには小さすぎるため、フィルターと同様にコーヒーグラウンドを締め出すのに適した仕事として行う傾向があります。 フランスのプレスコーヒーメーカーもコーヒーフィルターを使用していませんが、代わりにコーヒーをポットの底に押し下げます。そのため、プレスから注ぐと、コーヒーに敷地内に入りません。

COFを使用するほとんどのコーヒーメーカー料金フィルターは点滴品種です。最も簡単なのは、個々のカップサイズと大きなポットの両方で提供されるハンドドリップコーヒーメーカーです。 その他は自動ドリップマシンであり、再び、フィルターを円錐形または丸い容器に入れてから、コーヒーを入れます。

コーヒーマシンに適したサイズのコーヒーフィルターを見つけることが重要です。 通常、マシンの動作方向は、どのような種類が必要かを正確に示します。 最も単純なフィルターは、漂白された白または漂白されていない紙で作られた紙です。 これらはかつて最も人気のあるタイプのフィルターでしたが、紙と森林伐採の継続的な使用について懸念している人もいます。

布フィルターはもう少し挑戦的です。 ゴールドフィルターは豊富に見られ、細かいネットでできているように見えます。彼らはあなたのコーヒーメーカーと一緒に販売されるかもしれません、またはあなたは個別に購入する必要があります。紙の上でゴールドフィルターの利点の1つは、紙フィルターを購入するためにお金をかけ続ける必要がないことです。 前払いのコストはより高価ですが、時間が経つにつれてこれらはお金を節約する傾向があります。

ゴールドフィルターや、フランスのマスコミのようなコーヒーメーカーにはいくつかの懸念がありました。それらは、紙でより効果的にろ過されるコーヒーで農薬や化学物質をろ過することはできません。 オーガニックコーヒーを使用するか、紙フィルターに切り替えることで、これをやや避けることができます。 しかし、一部のコーヒーの純粋主義者は、紙のフィルターが風味が少ないコーヒーをもたらす傾向があると主張しており、さらに、白い紙のフィルターはあなたにとっても同じくらい悪い化学物質を放出する可能性があります。 漂白されていない紙は、漂白された紙に存在する不健康な量のダイオキシンを受け取るのを避けるのに役立ちます。

紙フィルターのもう1つの欠点は、尽きると、コーヒーを作る方法がないことです。 ベテランのコーヒーを飲む人にとって、朝にコーヒーフィルターに直面することは悲劇的な経験になる可能性がありますエリエンス。 あなたが必死にフィルターを必要としていて、使用済みのものしか持っていない場合、少しトリックがあります。 使用済みの紙フィルターからコーヒーを注意深く捨て、フィルターを慎重にすすぎます。 これを優しく行う限り、フィルターはリッピングする可能性が高く、再利用できます。 複数の用途はお勧めしませんが、通常、「コーヒーの緊急事態」で紙フィルターを少なくとも2回使用することで逃げることができます。