野菜の盛り合わせとは何ですか？

野菜の盛り合わせは、ブランチや昼食でしばしば提供される前菜またはサイドディッシュの一種です。また、野菜トレイと呼ばれる場合があり、通常、新鮮で生のカットされた野菜の混合物や、ディップまたはいくつかの異なる種類のディップを添えて含まれています。多くの場合、野菜の盛り合わせは、チーズプレートまたは肉とチーズの盛り合わせと一緒に、小さな丸い肉とチーズ、チップとクラッカーを添えたものです。これらのタイプの前菜トレイは、簡単に作ったりサービスを提供したり、安価で、前菜や小さなおやつをゲストに提供するのに最適な方法です。

野菜の盛り合わせに含まれる野菜は、個人の個人的な好みや、利用可能な季節の野菜によって異なります。最も一般的な野菜は、個々の部分に簡単にスライスしたり、手で食べたり、生の味を味わったりする野菜です。たとえば、ブロッコリーは、ほぼすべての野菜の盛り合わせにあります。ベビーニンジン、スライスしたセロリ、またはカットペッパーはそうですまた、一般的です。ペッパーは、色のパンチを追加し、より一般的に利用可能な緑に加えて、赤、オレンジ、黄色など、さまざまな種類で購入できるため、野菜の盛り合わせに最適なオプションです。また、甘いか暑いかのどちらかである可能性があるため、さまざまな風味を提供します。

通常、野菜の盛り合わせの側面、または中央の中央には、野菜と一緒に行くのに浸るでしょう。クリーミーなチーズのディップは最も人気があり、これらは自家製または多くの異なる品種で購入した店です。野菜の大皿には、野菜を拾うためにいくつかの小さな皿、サービングスプーンとトング、カクテルナプキンを添えて、単に提供することができます。特に調理されないので、野菜の盛り合わせのために野菜を徹底的に洗うことが非常に重要であることに注意してください。

多くの場合、野菜の盛り合わせには別のタイプの前菜トレイが添えられています。肉とチーズのトレイとしては、さまざまな種類のチーズやデリの肉、または調理する必要のない硬化した肉が含まれます。一部の人々は、野菜トレイにも果物を追加し、もう少し面白くて風味豊かにします。一般的に、肉のトレイと野菜トレイをベジタリアンやビーガンダイエットをフォローしている人のために分離することをお勧めします。