야채 플래터는 무엇입니까?

야채 플래터는 브런치 나 점심으로 종종 제공되는 전채 또는 반찬입니다. 또한 채소 트레이라고도 할 수 있으며 일반적으로 딥 또는 몇 가지 다른 유형의 딥이 제공되는 신선하고 생생한 야채의 혼합물이 포함되어 있습니다. 종종 야채 플래터는 치즈 접시 나 고기 및 치즈 플래터와 함께 칩과 크래커뿐만 아니라 작은 롤리 고기와 치즈 조각이 들어간 고기 및 치즈 플래터와 함께 제공됩니다. 이러한 유형의 애피타이저 트레이는 쉽게 만들고 봉사하고 저렴하며 애피타이저 나 작은 간식을 손님에게 제공하는 좋은 방법입니다.

야채 플래터에 포함 된 야채는 개인의 개인 취향과 이용 가능한 야채와 계절에 따라 다릅니다. 가장 일반적인 야채는 개별 부분으로 썰기 쉽고 손으로 먹으며 맛이 좋은 야채입니다. 예를 들어, 브로콜리는 거의 모든 야채 플래터에서 발견됩니다. 베이비 당근, 얇게 썬 셀러리 또는 고추가 있습니다또한 일반적입니다. 고추는 야채 플래터에 대한 훌륭한 옵션입니다. 색상 펀치를 추가하고보다 일반적으로 이용 가능한 녹색 외에도 빨간색, 주황색 및 노란색을 포함한 다양한 품종에서 구입할 수 있기 때문입니다. 그들은 또한 달콤하거나 뜨거울 수 있으므로 다양한 풍미를 제공합니다.

일반적으로 야채 플래터의 측면 또는 중앙에서 야채와 함께 가야합니다. 크림 치즈 딥이 가장 인기가 있으며, 이들은 수제 또는 다양한 품종으로 구입할 수 있습니다. 야채 플래터에는 단순히 작은 접시 몇 개, 서빙 스푼 및 집게가 야채를 집어 들고 칵테일 냅킨을 제공 할 수 있습니다. 야채 플래터를 위해 야채를 철저히 씻는 것이 매우 중요합니다. 특히 요리되지 않기 때문에 매우 중요합니다.

대부분의 경우 야채 플래터에는 다른 유형의 전채 트레이가 제공됩니다.고기와 치즈 트레이로서 다양한 종류의 치즈와 델리 고기 또는 요리 할 필요가없는 경화 고기가 포함됩니다. 어떤 사람들은 채소 트레이에 과일을 추가하여 조금 더 흥미롭고 맛을 낼 것입니다. 채식주의 자나 비건 채식을 따르는 사람들에게 고기 트레이와 야채 트레이를 분리하는 것이 일반적으로 좋은 생각입니다. 다이어트에 고기를 전혀 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

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