Hva er kaffepriser basert på?

Kaffebønner omsettes med fremtidige og råvareutvekslinger. De to viktigste utvekslingene når det gjelder kaffebønner er New York og London. Som med de fleste andre varer, har kaffepriser en tendens til å svinge basert på tilbud og etterspørselsprinsipper. Når det er flere selgere enn kjøpere, faller kaffeprisene. Når det er flere kjøpere enn selgere, øker kaffeprisene.

To typer kaffebønner omsettes: Arabica og Robusta. Generelt selges Robusta -bønner til 70% av prisen på Arabica -bønner; noe som gjør dem mer kostnadseffektive for store kaffeselskaper. Selv om det pleide å være et stort avvik mellom prisen på Arabica og Robusta -bønner, er dette ikke lenger tilfelle.

Siden verdens største kaffekjøpere nylig har begynt å kjøpe stort sett Robusta -bønner, har etterspørselen etter Arabica -bønner blitt redusert. Derfor har prisforskjellen mellom de to typer bønner også blitt redusert. Selv om denne reduksjonen i prisen kan være nyttig for folk som girChase Coffee Beans, den nylige etterspørselen etter Robusta -bønner har ikke vært positiv for mange kaffebønder.

Da Arabica -bønner var i større etterspørsel enn Robusta -bønner, vokste bønder store avlinger av disse bønnene. Nå som de fleste kaffekjøpere ønsker å kjøpe Robusta -bønner, rusler kaffebønder for å endre typen bønner de dyrker. Å bytte fra dyrking av robusta bønner til Arabica -bønner er en betimelig og kostbar, forsøk, som de fleste bønder i utviklingsland ikke kan følge med. Mens nesten alle selskaper som kjøper kaffebønner vil ha fordel av lavere kaffepriser, ville bønder som dyrker kaffebønner dra nytte av høyere priser.

I tillegg til tilbuds- og etterspørselsprinsippet som er nevnt ovenfor, er det mange andre faktorer som påvirker kaffepriser. Været er en naturlig kraft som påvirker den prisen på kaffebønner. Hvis kaffebønner er sAnalyse på grunn av dårlig vær, da vil kaffeprisene stige. I tilfelle at et av de største kaffeproduserende landene har forferdelig vær ett år, vil de totale kostnadene for kaffebønner øke.

De selskapene som kjøper mest kaffe inkluderer Kraft, Nestle, Proctor & Gamble og Sara Lee. De fem beste landene som produserer flest kaffebønner inkluderer Brasil, Vietnam, Columbia, Indonesia og Etiopia. De fem beste landene som bruker mest kaffe per innbygger er Finland, Aruba, Island, Norge og Danmark. Land som importerer mest kaffe over hele verden inkluderer USA, Tyskland og Italia.