Hva er krabbekaker?

Når det gjelder å lage en enkel sjømatentre, er krabbekaker et favorittalternativ for mange sjømatelskere. Som en enkel rund patty som enten er stekt eller bakt, tar krabbekaker bare en kort periode å forberede seg. Her er noen grunnleggende instruksjoner for fremstilling av panerte krabbekaker, samt noen forslag til variasjoner.

Den grunnleggende krabbe -oppskriften vil kreve små biter av krabbe kjøtt. Kjøttet skal flakes eller så nær den staten som mulig. Sammen med krabbekjøttet fullfører brødsmuler, egg, melk, løk og salt og pepper kravene til en enkel oppskrift. Kombiner alle ingrediensene for å danne en tykk blanding som lett kan skje i en stekepanne. I løpet av få minutter vil du ha en tallerken med varme og knasende krabbekaker.

Mange mennesker foretrekker å legge til andre ingredienser til denne grunnoppskriften. For eksempel vil tilsetningen av røde og grønne paprika gi et ekstra lag med smak til krabbekakene, og også forbedreCe utseendet også. For litt varme i smaken er det en utmerket idé å legge til røde eller grønne chili -paprika. Det er flere krydderblandinger på markedet i dag som også vil gi litt ekstra zing til smaken av krabbekakene. For noen mennesker kan det å legge til et personlig preg innebære å bruke grønn løk i stedet for en hvit løk i grunnoppskriften.

Kokemediet for krabbekaker kan også variere, avhengig av personlig preferanse. Hvis ideen er å glede seg over krabbekaker uten de tilsatte karbohydrater av oljene, er det en enkel oppgave å bake eller grille krabbekakene i stedet. Mens teksturen til krabbekakene ikke vil være like sprø med disse to alternativene, kan utseendet fremdeles være slående, spesielt hvis urter og krydder brukes til å kle ut krabbekakene til servering.

Sammen med å danne krabbekaker, kan denne samme grunnleggende tilnærmingen brukes til å lage krabbeballer. Ofte henviserEd til som krabbe rissole, kan disse runde panerte krabbene dannes til baller og deretter frityrstekt, noe som gjør det veldig enkelt å glede seg over dem på en pasta eller med en dyppesaus. Som med den grunnleggende panerte krabbekakeoppskriften, er det enkelt å legge til andre ingredienser i krabbebollene for å passe til personlig smak.

Mens bruken av ferskt krabbekjøtt alltid er å foretrekke, er det en rekke kommersielt hermetiske og frosne krabbekjøttvalg på markedet i dag. Mange av disse har en utmerket smak og vil fungere veldig bra i utarbeidelsen av både krabbekaker og krabbe Rissole.