Vad är krabba kakor?

När det gäller att skapa en enkel skaldjursintré är krabba kakor ett favoritalternativ för många skaldjurälskare. Som en enkel rund patty som antingen är stekad eller bakad, tar krabba kakor bara en kort tid att förbereda. Här är några grundläggande instruktioner för beredning av panerade krabba kakor, liksom några förslag på variationer.

Det grundläggande krabba kakan kommer att kräva små bitar av krabba kött. Köttet ska flakas eller så nära det tillståndet som möjligt. Tillsammans med krabbkött, slutför brödsmulor, ägg, mjölk, lök och salt och peppar kraven för ett enkelt recept. Kombinera alla ingredienser för att bilda en tjock blandning som lätt kan skedas i en stekpanna. På några minuter kommer du att ha en tallrik med heta och crunchy krabba kakor.

Många föredrar att lägga till andra ingredienser i detta grundläggande recept. Till exempel kommer tillägget av röda och gröna paprika att lägga till ett extra lager av smak till krabba kakor och också förbättraCE utseendet också. För lite värme i smaken är det en utmärkt idé att lägga till röda eller gröna chilipeppar. Det finns flera smaksättningsblandningar på marknaden idag som också kommer att lägga till lite extra zing till smaken på krabbkakorna. För vissa människor kan det innebära en personlig lök att lägga till en personlig touch i stället för en vit lök i det grundläggande receptet.

Matlagningsmediet för krabba kakor kan också variera, beroende på personlig preferens. Om tanken är att njuta av krabba kakor utan de tillsatta kolhydraterna på oljorna, är det en enkel uppgift att baka eller grilla krabba kakor istället. Medan strukturen på krabba kakor inte kommer att vara lika krispiga med dessa två alternativ, kan utseendet fortfarande vara slående, särskilt om örter och kryddor används för att klä upp krabba kakor för servering.

Tillsammans med att bilda krabba kakor kan samma grundläggande metod användas för att skapa krabba bollar. Ofta hänvisared till som krabba rissole, dessa runda panerade bitar av krabba kan bildas till bollar och sedan friterad, vilket gör det mycket enkelt att njuta av dem på en pastabädd eller med en doppsås. Liksom med det grundläggande panerade krabba -kakreceptet är det lätt att lägga till andra ingredienser i krabba -bollarna för att passa personliga smaker.

Medan användningen av färskt krabba kött alltid är att föredra, finns det ett antal kommersiellt konserverade och frysta krabba köttval på marknaden idag. Många av dessa har en utmärkt smak och kommer att fungera mycket bra i beredningen av både krabba kakor och krabba rissole.