Co jsou krabí koláče?
Pokud jde o vytvoření jednoduchého entrée mořských plodů, jsou krabí koláče oblíbenou možností pro mnoho milovníků mořských plodů. Jako jednoduchá kulatá patty, která je buď smažená nebo pečená pánve, trvají krabí koláče jen krátkou dobu, než se připraví. Zde je několik základních pokynů pro přípravu obalovaných krabích koláčů, jakož i některé návrhy na variace. Maso by mělo být vločeno nebo co nejblíže tomuto stavu. Spolu s krabím masem, strouhankami, vejci, mlékem, cibuli a sůl a pepřem, splňte požadavky na jednoduchý recept. Zkombinujte všechny ingredience a vytvoří silnou směs, kterou lze snadno lžící do pánve. Během několika minut budete mít talíř horkých a křupavých krabů. Například přidání červených a zelených paprik přidá do krabí koláče další vrstvu chuti a také vylepšujetaké vzhled. Pro trochu tepla v chuti je přidání červených nebo zelených chilli papriček vynikajícím nápadem. Na trhu je dnes několik kořenících mixů, které přidá k chuti krabí koláče další zing. U některých lidí může přidat osobní dotyk zahrnovat použití zelené cibule místo bílé cibule v základním receptu.
Varyové médium pro koláče krabů se může také lišit v závislosti na osobních preferencích. Pokud je myšlenkou užívat si krabí koláče bez přidaných uhlohydrátů olejů, pak je jednoduchý úkol pečit nebo grilovat krabí koláče. Zatímco textura krabích koláčů nebude s těmito dvěma možnostmi tak křupavá, vzhled může být stále nápadný, zejména pokud se k oblékání krabích koláčů pro podávání oblékají byliny a koření.
Spolu s vytvářením krabích koláčů lze stejný základní přístup použít k vytvoření krabích koulí. Často doporučujíTyto kulaté obarvené souhy kraba, které jsou jako krabí rissole, mohou být vytvořeny do koulí a poté smaženou, takže je velmi snadné si je užívat na posteli těstovin nebo s omáčkou omáčkou. Stejně jako u základního receptu na krabí koláče je snadné přidat další ingredience do krabích kuliček, aby vyhovovaly osobním vkusům.
Přestože je používání čerstvého krabího masa vždy výhodnější, na trhu je dnes řada komerčně konzervovaných a zmrazených výběrů krabího masa. Mnoho z nich má vynikající chuť a bude velmi dobře fungovat při přípravě krabích koláčů i krabů Rissole.