Hva er tidlige jentomater?

tidlige jentomater er en hybrid tomatvariant kjent for sin raske modning. I løpet av to måneder etter transplantasjon begynner plantene å gi røde, saftige tomater som kan brukes i en rekke oppskrifter. Den tidlige jenta har vært en flerårig favoritt blant gartnere siden 1970 -tallet, da den ble introdusert for USA fra Frankrike. De fleste hagebutikker har frø som folk kan bruke for å starte tomater i drivhusene sine, og om våren er det ofte å være i våren, klare til transplantasjon.

Denne hybridvarietalen ble utviklet for gartnere som bodde i kjølig klima og områder der ekstreme ekstreme var vanlige. Folk ønsket en tomat som raskt ville modnes og ha et garantert utbytte, sammen med en hardføre kultivar som tåler plutselige temperaturendringer. Forskere ved Petoseed Corporation i Sør -California ble varslet om eksistensen av den franske hybriden, og de inngikk en kontrakt med den ærverdige Burpee COmpany på 1970 -tallet for å begynne å selge tidlige jentefrø. Planten ble en øyeblikkelig hit, og mange varianter av den opprinnelige kultivaren er utviklet.

Disse tomatene er klodetomater, og de er vanligvis rundt størrelsen på en tennisball ved modenhet. Forutsatt at jorda er i god stand og plantene er godt ivaretatt, har tidlige jentomater mye smak, og de er utmerkede som skiver tomater eller komponenter i kokte måltider. Noen andre tidlige avkastning av tomatkultivarer inkluderer: Sasas Altai, Early Pick, Oregon Spring og First Lady, blant mange andre. Disse mindre kjente variantene har sammenlignbar kvalitet med tidlige jentomater, og noen mennesker opplever at de er enda bedre.

Noen ganger selges tidlige jentefrø og frøplanter med betegnelser som VF1 eller VFF. VF1 -tomater er motstandsdyktige mot Verticillium -sopp og Fusarium Wilt (Type 1), to vanlige problemers som pest tomater, og VFF -tomater er også motstandsdyktige mot fusarium wilt (type 2). Tidlige jentomater er også naturlig hardere enn mange andre tomatsorter, selv uten VF1- eller VFF -betegnelser.

Gartnere har vært i stand til å plukke tidlige jentomater i så få som 52 dager etter transplantasjon, en klar fordel i løpet av midten av og sen sesong tomater, som modnes mye senere. Disse tomatene krever støttende staking når de er plantet, og de må dyrkes i et solfylt område ut av vinden i velbetinget jord. Gartnere som opplever en litt mangelfull smak, kan være lurt å tone ned vannet; Såkalt "tørrmodede" tomater har en tendens til å ha mye mer smak.