Co to są pomidory wczesnych dziewczyn?
Pomidory wczesne dziewczyny to hybrydowa odmiana pomidorów znana z ich szybkiego dojrzewania. W ciągu dwóch miesięcy od przeszczepu rośliny zaczynają przynieść czerwone, soczyste pomidory, które można stosować w różnych przepisach. Wczesna dziewczyna jest wieloletnim ulubieńcem wśród ogrodników od lat 70. XX wieku, kiedy została wprowadzona do Stanów Zjednoczonych ze Francji. Większość sklepów ogrodowych przenosi nasiona, których ludzie mogą używać do rozpoczęcia pomidorów w swoich szklarniach, a wiosną wczesne sadzonki dziewczyny są często w sprzedaży, gotowe do przeszczepu.
Ta hybrydowa odmiana została opracowana dla ogrodników, którzy mieszkali w chłodnym klimacie i obszarach, w których najwyższe temperatury były powszechne. Ludzie chcieli pomidora, który szybko dojrzewałby i miałby gwarantowaną wydajność, a także odporną odmianę, która mogła wytrzymać nagłe zmiany temperatury. Naukowcy z Petoseed Corporation w Południowej Kalifornii zostali powiadomieni o istnieniu francuskiej hybrydy i zawarli umowę z czcigodnym Burpee COspany w latach 70., aby zacząć sprzedawać nasiona wczesnych dziewczyn. Zakład był natychmiastowym hitem i opracowano liczne odmiany oryginalnej odmiany.
Te pomidory są pomidorami na świecie i zwykle są mniej więcej wielkości piłki tenisowej w dojrzałości. Zakładając, że gleba jest w dobrym stanie, a rośliny są dobrze opieki, pomidory wczesnych dziewcząt mają duży smak i są doskonałe jako krojenie pomidorów lub elementów w gotowanych posiłkach. Niektóre inne wczesne odmiany pomidorów to: Sasha's Altai, Early Pick, Oregon Spring i Pierwsza Dama, wielu innych. Te mniej znane odmiany mają porównywalną jakość z pomidorami wczesnymi dziewczynami, a niektórzy uważają, że są jeszcze lepsze.
Czasami wczesne nasiona i sadzonki są sprzedawane z oznaczeniami takimi jak VF1 lub VFF. Pomidory VF1 są odporne na grzyby Verticillium i fusarium więdnięcie (typ 1), dwa powszechne problemyS, które zarabiają pomidory i pomidory VFF są również odporne na więdnięcie Fusarium (typ 2). Pomidory wczesnych dziewcząt są również naturalnie twardsze niż wiele innych odmian pomidorów, nawet bez oznaczeń VF1 lub VFF.
Ogrodnicy byli w stanie wybrać pomidory wczesnych dziewczyn w ciągu zaledwie 52 dni po przeszczepie, co stanowi wyraźną przewagę nad pomidorami w połowie i późnym sezonie, które dojrzewają znacznie później. Pomidory te wymagają wspierania, gdy są sadzone, i muszą być dorosłe w słonecznym obszarze z wiatru na dobrze kwalifikowanej glebie. Ogrodnicy, którzy doświadczają nieco słabego smaku, mogą chcieć stonować podlewanie; Tak zwane pomidory „suche” mają zwykle więcej smaku.