Hva er Haw -flak?

Haw-flak er en type fruktbasert konfekt som er en populær godbit i mange asiatiske land. De tynne, runde karamellene er laget av bærene produsert av Hawthorn Tree. Produktet i seg selv har en søt, litt terte smak og er tilgjengelig på mange asiatiske markeder og gjennom forskjellige nettbutikker.

The Hawthorn Tree, også kjent under det formelle navnet, Crataegus, kalles noen ganger en Thornapple Bush. Det er faktisk medlem av Rose -familien, og som navnet antyder, har fremtredende torner. Treet vokser mange steder inkludert USA og Asia. Selv om det er ganske bredt, vokser den ikke vanligvis over 9 meter) i høyden. Som et resultat av den korte status, bred bredde og frodige grønt løvverk, er det et populært landskapsplanlegging.

Selv om mange mennesker i USA bruker Hawthorn -treet først og fremst som en prydbusk, produserer det søte, spiselige bær. Det buskete treet blomstrer med velduftende hvite eller rosa blomster som senere girGrupper med røde bær kjent som Haws. Noen mennesker høster bærene for å lage syltetøy eller bevarer, men de fleste i USA forlater dem for fuglene å glede seg over. I ganske mange asiatiske land, og spesielt på østasiatiske steder som Kina, Korea og Mongolia, høster folk ofte bærene for å lage det populære godteriet kalt Haw Flakes.

Hovedingrediensene i haw -flak er haw bær og sukker. Produsenter av godteri mos bærene med en sjenerøs mengde hvitt sukker og støper dem til en særegen form. Kommersielle produsenter kan også legge til kunstig fargestoff for å gi konfektene et mer fargerikt utseende.

Solgt i små ruller som ser ut som myntinnpakninger, er Haw Flakes papirtynne skiver som vanligvis er litt mindre enn en pokerbrikke. Kandiene er mørke fersken i farger og har en mildt søt, men tangy smak som noen mennesker likner guava eller aprikos. Generelt har Haw-flak en bøyelig, kornet tekstur, veldig mye som snacks av fruktruller som er populære i USA, mens skiverne i seg selv ikke er klissete til berøringen, når de spises, kan Haw-flak bli veldig sløv, nesten som en karamellgodteri.

Også kjent med deres kantonesiske navn, Sahn Sah Ban, Haw -flak er en populær godbit for mange asiatiske barn. På grunn av deres form, lett å spise størrelse og unik emballasje, blir de ofte betraktet som noe av en nyhet av de unge. Voksne ser for det meste dem som en sunn godbit fordi de er laget av det næringsrike Haw -bæret.