Vad är Haw Flakes?
Haw Flakes är en typ av fruktbaserad konfekt som är en populär behandling i många asiatiska länder. De tunna, runda godisarna är gjorda av bär som produceras av hagtornträdet. Produkten i sig har en söt, lätt syrlig smak och är tillgänglig på många asiatiska marknader och genom olika online -återförsäljare.
Hawthorn -trädet, även känt med dess formella namn, crataegus, kallas ibland en Thornapple Bush. Det är faktiskt en medlem av Rose -familjen och har, som namnet antyder, framstående taggar. Trädet växer på många platser inklusive USA och Asien. Även om den är ganska bred, växer den vanligtvis inte över 30 fot (9 meter) i höjd. Som ett resultat av dess korta status, bred bredd och frodig grön bladverk är det en populär landskapsväxt.
Även om många människor i USA använder hagtornträdet främst som en prydnadsbuske, producerar det söta, ätliga bär. Det buskiga trädet blommar med doftande vita eller rosa blommor som senare gerSatser av röda bär kända som Haws. Vissa människor skördar bären för att göra sylt eller konserver, men de flesta i USA lämnar dem för fåglarna att njuta av. I en hel del asiatiska länder, och särskilt på östasiatiska platser som Kina, Korea och Mongoliet, skördar människor ofta bären för att göra det populära godis som heter Haw Flakes.
Huvudingredienserna i Haw -flingor är Haw Berries och socker. Tillverkare av godis mash bären med en generös mängd vitt socker och formar dem till en distinkt form. Kommersiella tillverkare kan också lägga till konstgjort färgämne för att ge konfekten ett mer färgstarkt utseende.
Säljs i små rullar som ser ut som myntomslag, Haw Flakes är papperstunna skivor som vanligtvis är lite mindre än ett pokerchip. Godisen är mörk persika i färg och har en milt söt men ändå tangy smak som vissa människor liknar guava eller aprikos. Generellt sett har Haw-flingor en smidig, kornig struktur, mycket som fruktrullningstyp som är populära i USA medan skivorna själva inte är klibbiga vid beröring, när de äts, kan Haw-flingor bli väldigt slingrande, nästan som en karamellgodis.
Även känt med deras kantonesiska namn, Sahn Sah Ban, Haw Flakes är en populär godbit för många asiatiska barn. På grund av deras form, lätt att äta storlek och unika förpackningar betraktas de ofta som något av en nyhet av de unga. Vuxna, för det mesta, ser dem som en hälsosam behandling eftersom de är gjorda av det näringsrika Haw Berry.