Hva er honningskjeer?

honning skjeer er en deilig måte å tilsette søthet til drikke som varm te. Noen mennesker bruker dem også som individuelle godbiter, og gir dem til barn i stedet for tradisjonelt godteri. De kan lages eller kjøpes og kan lage en utmerket gaveartikkel til gjør-det-selv-fanen som liker å gi uvanlige gaver. Selv om det er noen forskjeller i stil, blir generelt honning skje dyppet i honning som har blitt kokt på en slik måte at den vil herde når den avkjøles.

Hovedkomponenten i honningeskjeer er honning, men andre ingredienser tilsettes også i oppskriften. Sukker tilsettes vanligvis, noe som er nødvendig for å kunne få honningen til knitringstadiet, det punktet den vil herde. Litt eddik og litt vann er også viktige ingredienser. Mange mennesker velger også å legge til litt ekstra smakstilsetning til oppskriften, for eksempel sitron essens, nellik eller kanel, for å forbedre den naturlige honningsmaken.

Når du lager honningblad, ingrediensenekombineres i en panne og tilberedes til en dråpe av blandingen danner en hard ball når den faller i kaldt vann. Denne endringen, som indikerer at blandingen har nådd knitringstadiet, sikrer at honningen vil herde etter at den er avkjølt, noe som er et krav for å lage honning. Hvis knitringstadiet ikke er nådd, vil ikke honningen herde og skjeene kan ikke lagres eller transporteres.

Etter at blandingen har nådd dette punktet, er smaken, om noen, blandet inn. Blandingen får da avkjøles litt, men ikke så lenge at den begynner å bli hardt. Robuste plast skjeer brukes ofte hjemme for å lage honning, men alle slag, inkludert tre eller metall, kan brukes. Kommersielt laget honning skjeer er ofte en tresting i tre som er satt i en skjeformet bit av herdet honning. Når den avkjøles, blir honningen i seg selv skjeen, og honningen løses opp når skjeen brukes, og etterlater bare STICK bak.

Skjeene dyppes i honningblandingen slik at den nedre delen er fullstendig dekket med honning. Disse kan deretter plasseres på en flat, smurt overflate, for eksempel et smurt kakeark, der de får lov til å avkjøle hele veien. Når honningeskjeene er avkjølt, blir de vanligvis individuelt pakket inn for senere bruk. Et titalls eller mer kan plasseres sammen i en attraktiv kopp eller krus og gis som en gave til en teelsker.