Hvad er honningsked?

Honningsked er en lækker måde at tilføje sødme til drikkevarer såsom varm te. Nogle mennesker bruger dem også som individuelle godbidder, hvilket giver dem til børn i stedet for traditionelt slik. De kan laves eller købes og kan lave en fremragende gaveartikel til gør-det-selv-fan, der kan lide at give usædvanlige gaver. Selvom der er nogle forskelle i stil, dyppes generelt honningsked i honning, der er kogt på en sådan måde, at det vil hærde, når det afkøles.

Hovedkomponenten i honningsked er honning, men andre ingredienser tilsættes også til opskriften. Sukker tilsættes normalt, hvilket er nødvendigt for at være i stand til at få honningen til knækstadiet, det punkt, hvor det vil hærde. En smule eddike og noget vand er også vigtige ingredienser. Mange mennesker vælger også at tilføje lidt ekstra aroma til opskriften, såsom citronessens, nelliker eller kanel, for at forbedre den naturlige honningsmag.

Når man laver honningsked, ingrediensernekombineres i en gryde og koges, indtil en dråbe af blandingen danner en hård kugle, når den falder i koldt vand. Denne ændring, der indikerer, at blandingen har nået knitre -scenen, sikrer, at honningen vil hærde, efter at den er afkølet, hvilket er et krav for at lave honningsked. Hvis knækstadiet ikke er nået, vil honningen ikke hærde, og skeerne kan ikke opbevares eller transporteres.

Efter at blandingen er nået dette punkt, blandes den eventuelle aroma, som nogen. Robuste plastiske skeer bruges oftest derhjemme til at fremstille honningsked, men enhver art, inklusive træ eller metal, kan bruges. Kommercielt fremstillede honningsked er ofte en træstip-stick, der er indstillet til en skeformet bit af hærdet honning. Når den afkøler selve honningen bliver skeen, og honningen opløses, når skeen bruges, og efterlader bare STICK bag.

Skederne dyppes ned i honningblandingen, så den nederste sektion er helt dækket med honning. Disse kan derefter placeres på en flad, smørret overflade, såsom et smurt cookieark, hvor de får lov til at afkøle hele vejen. Når honningskedene er afkølet, er de typisk indpakket individuelt til senere brug. Et dusin eller mere kan placeres sammen i en attraktiv kop eller krus og gives som en gave til en te -elsker.