Hva er de beste tipsene for å bake cupcakes?

For å bake cupcakes som er godt dannet, er det viktig å bruke riktig mengde cupcake -røren. Når du baker cupcakes fra bunnen av, kan det å bruke karnemelk i stedet for vann gjøre cupcakes mer fuktige. Et annet viktig tips å huske er å blande røren til en jevn konsistens. I tillegg skal alle cupcakes samsvares jevnt i størrelse, så ingen av dem vil være over- eller underkokt.

Selv om noen ganger oversett, kan redskapene og bakeware som brukes til å bake cupcakes være like viktige som ingrediensene. Av denne grunn kan du avstå fra å bruke billige cupcake -bokser. Cupcakes kan falle fra hverandre eller holde seg til bunnen av en panne av dårlig kvalitet. Linje cupcake-pannen med papir cupcake-foringer for enkel fjerning av ikke-pinne. Noen mennesker foretrekker å bruke en ikke-pinne beleggspray for å smøre en cupcake-panne.

antar ikke at cupcakes er grundig bakt uten å teste dem. For å gjøre det, sett inn en tannpirker i midten av kaken. Hvis tannpirkeren kommer perfekt utn Når de fjernes, skal cupcakes være klare til å bli tatt fra ovnen. Cupcakes skal avkjøles fullstendig før du fjerner dem fra pannen. Vent minst 45 minutter før du fjerner dem, og ikke frost dem før de har avkjølt.

Cupcakes trenger ikke å formes tradisjonelt. Prøv å handle på Kokeware Spesialbutikker for silikon cupcake -panner. Disse pannene er ofte tilgjengelige i uvanlige former og design, for eksempel blomster eller dyreformer. Disse pannene kan være morsomme å bruke til bursdagsfester og andre arrangementer.

Ulike spiselige tillegg for dekorering av cupcakes kan kjøpes på bulkmatavdelingen i et supermarked. Hakkede nøtter, sesampinner, kringlebiter og harde karameller lager fine dekorasjoner. Vent til cupcakes har avkjølt før du legger til tillegg.

Cupcake -frosting er like viktig når du baker cupcakes. Hvis frostingen er laget fra bunnen av, thE -blandingen må være jevn i tekstur og ikke kornete. Spre frostingen med en slikkepott i stedet for å bruke en kniv, for å redusere risikoen for å rive kaken.

Etter å ha bakt cupcakes, skal de lagres i en lufttett beholder. Glasslagringsbeholdere fungerer også bra. Det er lurt å konsumere cupcakes mens de er veldig ferske, vanligvis i løpet av en dag.

For flere ideer og tips om baking av cupcakes og kakedekorasjon, er det klasser og workshops tilgjengelig i de fleste byer og større byer. Mange klasser krever en nominell avgift, og det kan være verdt å vurdere for de som baker entusiaster. I tillegg kan foreldre og barn i skolealder delta i kakedekorasjonskurs sammen.