Hvad er de bedste tip til at bage cupcakes?

For at bage cupcakes, der er godt formet, er det vigtigt at bruge det rigtige beløb af cupcake dej. Når du bager cupcakes fra bunden, kan det at bruge kødmælk i stedet for vand gøre cupcakes mere fugtige. Et andet vigtigt tip at huske er at blande dejen til en jævn konsistens. Derudover skal alle cupcakes matches jævnt i størrelse, så ingen af ​​dem vil være over- eller underkogt.

Selvom det undertiden overses, kan redskaberne og bageware, der bruges til at bage cupcakes, være lige så vigtige som ingredienserne. Af denne grund skal du afstå fra at bruge billige cupcake -dåser. Cupcakes kunne falde fra hinanden eller holde sig til bunden af ​​en pande af dårlig kvalitet. Linie cupcake-panden med paper cupcake-foringer for nem fjernelse af non-stick. Nogle mennesker foretrækker at bruge en ikke-stick coating spray til at smøre en cupcake-pande.

Antag ikke, at cupcakes er grundigt bages uden at teste dem. For at gøre det skal du indsætte en tandstikker i midten af ​​kagen. Hvis tandstikkeren kommer perfekt klea udn Når de fjernes, skal cupcakes være klar til at blive taget fra ovnen. Cupcakes skal afkøles helt, før de fjernes fra gryden. Vent mindst 45 minutter, før du fjerner dem, og ikke frost dem, før de er afkølet.

cupcakes behøver ikke traditionelt formes. Prøv at shoppe i Kitchen Cookwar Specialitetsbutikker til Silicone Cupcake Pander. Disse pander fås ofte i usædvanlige former og design, såsom blomster eller dyreformer. Disse pander kan være sjove at bruge til fødselsdagsfester og andre begivenheder.

Forskellige spiselige tilføjelser til udsmykning af cupcakes kan købes på bulk madafdelingen i et supermarked. Hakkede nødder, sesampinde, kringleværker og hårde slik laver dejlige dekorationer. Vent, indtil cupcakes er afkølet, før du tilføjer tilføjelser.

Cupcake -frosting er lige så vigtig, når du bager cupcakes. Hvis frostingen er lavet fra bunden, thE -blandingen skal være glat i tekstur og ikke kornet. Spred frostingen med en spatel i stedet for at bruge en kniv for at reducere risikoen for at rive kagen.

Efter at have bages cupcakes, skal de opbevares i en lufttæt beholder. Glasopbevaringscontainere fungerer også godt. Det er en god ide at forbruge cupcakes, mens de er meget friske, typisk inden for en dag.

For flere ideer og tip til bagning af cupcakes og kageindretning er der klasser og workshops tilgængelige i de fleste byer og større byer. Mange klasser opkræver et nominelt gebyr, og det kan være værd at overveje for dem, der bagerentusiaster. Derudover kan forældre og skolealdere børn deltage i kagedekorationskurser sammen.