Vilka är de bästa tips för att baka muffins?

För bakmuffins som är välformade är det viktigt att använda rätt mängd muffinsmet. När du bakar muffins från början kan du använda kärnmjölk i stället för vatten göra muffins fuktiga. Ett annat viktigt tips att komma ihåg är att blanda smeten till en smidig konsistens. Dessutom bör alla muffins matchas jämnt i storlek, så ingen av dem kommer att vara över- eller underkokta.

Även om det ibland förbises, kan redskap och bakprogram som används för bakcakes vara lika viktiga som ingredienserna. Av avstå från att använda billiga cupcake -burkar. Cupcakes kan falla isär eller hålla sig till botten av en dålig kvalitetspanna. Linj cupcake-pannan med pappersmuffinsfoder för enkel avlägsnande av icke-stick. Vissa människor föredrar att använda en non-stick beläggningsspray för att smörja en muffinspanna.

Antag inte att muffinsna är noggrant bakade utan att testa dem. För att göra det, sätt in en tandpetare i mitten av kakan. Om tandpetaren kommer ut perfekt clean När den tas bort bör muffinserna vara redo att tas från ugnen. Muffins ska kylas helt innan du tar bort dem från pannan. Vänta minst 45 minuter innan du tar bort dem och frostar dem inte förrän de har svalnat.

cupcakes behöver inte traditionellt formas. Prova att shoppa i kökskokare specialbutiker för silikonmuffin. Dessa kokkärl finns ofta i ovanliga former och mönster, såsom blommor eller djurformer. Dessa kokkärl kan vara roliga att använda för födelsedagsfester och andra evenemang.

Olika ätliga tillägg för att dekorera muffins kan köpas vid bulkmatavdelningen i en stormarknad. Hackade nötter, sesampinnar, kringlabitar och hårda godisar gör fina dekorationer. Vänta tills muffinserna har svalnat innan du lägger till några tillägg.

cupcake frosting är lika viktigt när du bakar muffins. Om frostningen är gjord från grunden, thE -blandningen måste vara slät i strukturen och inte kornig. Sprid frostningen med en spatel snarare än att använda en kniv för att minska risken för att riva kakan.

Efter bakad muffins bör de förvaras i en lufttät behållare. Glasförvaringsbehållare fungerar också bra. Det är en bra idé att konsumera muffinerna medan de är väldigt färska, vanligtvis inom en dag.

För fler idéer och tips om bakcakes och kakedekorering finns det klasser och workshops tillgängliga i de flesta städer. Många klasser tar ut en nominell avgift, och det kan vara värt att överväga för dem som bakar entusiaster. Dessutom kan föräldrar och skolåldersbarn delta i kakedekorationsklasser tillsammans.