Hva er forskjellene mellom muffins og cupcakes?
Noen forskjeller mellom muffins og cupcakes er tetthet, frosting og hvilke matvarer som er bakt inni. Tettheten varierer mellom muffins og cupcakes, men muffins er nesten alltid tettere på grunn av det ekstra melet tilsatt. I tillegg har cupcakes vanligvis frosting mens muffins ikke gjør det. En annen forskjell mellom de to er at muffins kan inneholde matvarer som grønnsaker og til og med kjøtt, noe som er noe cupcakes vanligvis mangler. Linjen mellom disse to varene kan være uskarpe, men spesielt med moderne kokker som ikke er redd for å bryte standard matlagingsregler.
En stor forskjell mellom muffins og cupcakes er at muffins er definert som brød, mens cupcakes er definert som små kaker. Muffins har generelt mye mer mel enn cupcakes, noe som gjør dem tettere. Selv om alle andre ingredienser var de samme, ville tettheten til en muffins skille seg ut, selv om utseendet er lik. Noen ganger er cupcakes laget tettere enn vanlig, men de gjør det vanligvis ikkenærme deg tettheten til en muffins. I tillegg er muffins vanligvis minst litt større enn en cupcake, mens cupcake -størrelser generelt er standard eller mini.
En annen forskjell mellom muffins og cupcakes er at cupcakes vanligvis er frostet. Frostingen er ofte søt eller noen ganger velsmakende, men er den nesten alltid til stede på en cupcake. På den annen side har ikke muffins frosting. De spises vanligvis vanlig eller med smør, fruktbeskyttelse eller andre krydder. Når muffins er frostede, brukes ofte mer næringsrike ingredienser, sammenlignet med frosting beregnet på dessertorienterte cupcakes.
Cupcakes har vanligvis ikke andre tillegg enn en og annen baket godteri og frostingen som topper kaken. Muffins, derimot, inneholder ofte frukt, grønnsaker eller forskjellige andre hjertelige matvarer. I motsetning til cupcakes, er muffins ofte designet for å fylles i stedet for enDessertvaren som tilbys på slutten av et måltid. Generelt er cupcakes designet for å være en dessert, mens muffins enten kan være ment som dessert eller et normalt matvarer.
Noen ganger er linjen mellom muffins og cupcakes litt uskarpe. Muffins kan være søtet, og noen ganger er cupcakes glede enn vanlig. Noen ganger opprettes muffins med mindre mel enn vanlig, og cupcakes kan være tettere enn vanlig. Noen mennesker har problemer med å fortelle muffins og cupcakes fra hverandre når begge er frostet. Ofte er dette fordi frosting har en tendens til å dekke opp det meste av den panerte overflaten av maten, noe som gjør det vanskeligere å identifisere andre ingredienser