Quais são as diferenças entre muffins e cupcakes?

Algumas diferenças entre muffins e cupcakes são densidade, cobertura e quais alimentos são assados ​​por dentro. A densidade varia entre muffins e cupcakes, mas os muffins quase sempre são mais densos por causa da farinha extra adicionada. Além disso, os cupcakes geralmente têm cobertura enquanto os muffins não. Outra diferença entre os dois é que os muffins podem conter itens alimentares, como vegetais e até carne, que é algo que os cupcakes geralmente não têm. A linha entre esses dois itens pode estar embaçada, no entanto, especialmente com os cozinheiros modernos não tendo medo de quebrar as regras de cozimento padrão.

Uma grande diferença entre muffins e cupcakes é que os muffins são definidos como pão, enquanto os cupcakes são definidos como pequenos bolos. Os muffins geralmente têm muito mais farinha do que os cupcakes, o que os torna mais densos. Mesmo que todos os outros ingredientes fossem iguais, a densidade de um muffin se destacaria, embora a aparência seja semelhante. Às vezes, cupcakes são mais densos do que o normal, mas geralmente nãoAproxime -se da densidade de um muffin. Além disso, os muffins geralmente são pelo menos um pouco maiores que um cupcake, enquanto os tamanhos de cupcake geralmente são padrão ou mini.

Outra diferença entre muffins e cupcakes é que os cupcakes são tipicamente foscos. A cobertura geralmente é doce ou às vezes salgada, mas quase sempre está presente em um cupcake. Por outro lado, os muffins normalmente não têm cobertura. Eles geralmente são consumidos simples ou com manteiga, conservas de frutas ou outros condimentos. Quando os muffins são geadas, ingredientes mais nutritivos são frequentemente usados, em comparação com a cobertura destinada a cupcakes orientados a sobremesas.

Os cupcakes

geralmente não têm outras adições além de doces ocasionais assados ​​e a cobertura que atinge o bolo. Os muffins, por outro lado, geralmente contêm frutas, legumes ou vários outros alimentos saudáveis. Ao contrário dos cupcakes, os muffins são frequentemente projetados para serem preenchidos em vez de umItem de sobremesa oferecido no final de uma refeição. Em geral, os cupcakes são projetados para serem uma sobremesa, enquanto os muffins podem ser destinados a sobremesa ou um alimento normal.

Às vezes, a linha entre muffins e cupcakes é um pouco borrada. Os muffins podem ser adoçados e, às vezes, cupcakes são mais saciadores do que o normal. Às vezes, os muffins são criados com menos farinha do que o normal, e os cupcakes podem ser mais densos do que o habitual. Algumas pessoas têm dificuldade em distribuir muffins e cupcakes quando ambos estão geadas. Freqüentemente, isso ocorre porque a cobertura tende a encobrir a maior parte da superfície panorâmica dos alimentos, dificultando a identificação de outros ingredientes