Hva er de forskjellige konveksjonsovndelene?
Uansett den faktiske modellen, følger de fleste konveksjonsovndeler en lignende mal. Som enhver ovn, er det noen vanlige deler, for eksempel den isolerende ovnsdøren, et varmeelement eller brenner, og en eller annen type tenningsbryter og termostat. Utformingen av det indre av ovnen inkluderer stativer for å holde stekebrett, en plate som dekker varmeelementet og, oftest, et lys. Den særegne konveksjonsovndelene inkluderer en vifte eller annen enhet som brukes til å sirkulere luften inne i kokekammeret, sammen med elektronikken som kreves for å aktivere eller deaktivere bruken. Oppsettet av de forskjellige konveksjonsovndelene kan også være forskjellig fra andre typer ovner, spesielt plasseringen av brennerne, som kan plasseres bak sirkulasjonsviften.
Noen av de mest synlige konveksjonsovndelene er knottene eller skivene som brukes til å kontrollere ovnen. Dette kan være faktiske knotter eller et digitalt tastatur festet til et kontrollkort. På en eller annen måte, thE Temperaturskiver kobles til en boks som heter termostaten. Termostaten oppdager temperaturen inne i ovnen og kan slå varmeelementene på eller av deretter. En annen bryter er koblet til en enhet som kalles en velger, som er i stand til å aktivere viften inne i ovnen.
En av de mer åpenbare av konveksjonsovndelene er den faktiske døren til kokekammeret. På en benkeplate -modell kan dette være et ganske tynt, vinduet panel. Større modeller kan ha en ovnsdør som er en tung, isolert struktur med et ansikt som kan endres i henhold til ønsket utseende på kjøkkenet. Hengselet på døren kan lastes i bunnen, slik at den kan svinge seg fra toppen, eller det kan henges på sidene, og åpnes som skapdører.
Oppvarmingselementet i ovnen kan bestå av flere deler, avhengig av typen varme. Elektrisk konveksjon oveN -deler inkluderer et ledende element som genererer varme når en strøm går gjennom det. Dette elementet kobles til en krets som kan produsere forskjellige nivåer av strøm, noe som gjør at elementet avgir mer eller mindre varme. Et elektrisk oppvarmingselement kan være plassert i bunnen av kokekammeret eller over det, eller det kan monteres like bak sirkulasjonsviften.
En gassovn har vanligvis en regulator festet til en gasslinje. Dette kan ende i en enhet som holder en liten flamme til enhver tid. Denne lille flammen, kalt et pilotlys, eksisterer for å tenne de større brennerne når gass føres gjennom dem fra termostaten. Alternativt kan en elektrisk startpakke være til stede, som er en liten boks som skaper en gnist for å tenne gassen på forespørsel. Gassbrennere er vanligvis på bunnen av ovnen.
Viften er den siste av konveksjonsovndelene inne i enheten. Det kan lages av tradisjonelle spinnende metallblader, eller det kan være en sirkulær enhet med ventilasjonsåpninger langs kanten. En lav-pOwered Electric Motor som utløses av en velgerbryter kontrollerer viften. I tillegg til viften og motoren, er det vanligvis flere separate metallstykker som brukes som hus, isolasjon og monteringsbraketter for delene, selv om disse seksjonene er veldig spesifikke for utformingen av den enkelte enheten.