Quais são as diferentes peças do forno de convecção?
Independentemente do modelo real, a maioria das peças do forno de convecção geralmente segue um modelo semelhante. Como qualquer forno, existem algumas peças comuns, como a porta isolante do forno, um elemento de aquecimento ou queimador e algum tipo de chave de ignição e termostato. O design do interior do forno inclui prateleiras para segurar bandejas, uma placa que cobre o elemento de aquecimento e, na maioria das vezes, uma luz. As peças distintas do forno de convecção incluem um ventilador ou outro dispositivo usado para circular o ar dentro da câmara de cozimento, juntamente com os eletrônicos necessários para ativar ou desativar seu uso. O layout das várias peças do forno de convecção também pode ser diferente de outros tipos de fornos, especialmente a localização dos queimadores, que podem ser colocados atrás do ventilador de circulação. Estes podem ser botões reais ou um teclado digital conectado a uma placa de controle. De uma maneira ou de outra, the os mostradores de temperatura se conectam a uma caixa chamada Termostato. O termostato detecta a temperatura dentro do forno e pode ligar ou desligar os elementos de aquecimento. Outra mudança está conectada a um dispositivo chamado seletor, capaz de ativar o ventilador dentro do forno.
Um dos mais óbvios das peças do forno de convecção é a porta real da câmara de cozimento. Em um modelo de bancada, este pode ser um painel de janelas bastante fino. Modelos maiores podem ter uma porta de forno que é uma estrutura pesada e isolada, com uma face que pode ser alterada de acordo com a aparência desejada na cozinha. A dobradiça da porta pode ser carregada na mola na parte inferior, permitindo que ela se abre de cima, ou pode ser articulada nas laterais, abrindo como portas do gabinete.
O elemento de aquecimento do forno pode ser composto de várias partes, dependendo do tipo de calor fornecido. Convecção elétrica oveN Peças incluem um elemento condutor que gera calor quando uma corrente passa por ele. Esse elemento se conecta a um circuito que pode produzir diferentes níveis de eletricidade, fazendo com que o elemento emite mais ou menos calor. Um elemento de aquecimento elétrico pode ser localizado na parte inferior da câmara de cozimento ou acima dela, ou pode ser montado logo atrás do ventilador de circulação.
Um forno a gás geralmente possui um regulador conectado a uma linha de gás. Isso pode terminar em um dispositivo que mantém uma pequena chama queimando o tempo todo. Essa pequena chama, chamada de luz piloto, existe para acender os queimadores maiores quando o gás é passado através deles do termostato. Como alternativa, um acionador elétrico pode estar presente, que é uma pequena caixa que cria uma faísca para acender o gás sob demanda. Os queimadores de gás geralmente estão no fundo do forno.
O ventilador é o último das peças do forno de convecção dentro da unidade. Pode ser feito a partir de lâminas de metal giratórias tradicionais ou pode ser um dispositivo circular com aberturas ao longo da borda. A Low-PMotor elétrico de cerimência que é acionada por um interruptor seletor controla o ventilador. Além do ventilador e motor, geralmente existem várias peças de metal separadas que são usadas como caixas, isolamento e suportes de montagem para as peças, embora essas seções sejam muito específicas para o design da unidade individual.