Hvad er de forskellige konvektionsovndele?
Uanset den faktiske model følger de fleste konvektionsovnsdele generelt en lignende skabelon. Som enhver ovn er der nogle almindelige dele, såsom den isolerende ovndør, et varmeelement eller en brænder og en eller anden form for tændingskontakt og termostat. Designet af det indre af ovnen inkluderer stativer til at holde bagbakker, en plade, der dækker varmeelementet og oftest et lys. De karakteristiske konvektionsovnsdele inkluderer en ventilator eller anden enhed, der bruges til at cirkulere luften inde i kogekammeret, sammen med den elektronik, der kræves for at aktivere eller deaktivere dens anvendelse. Layoutet af de forskellige konvektionsovnsdele kan også være forskelligt fra andre typer ovne, især placeringen af brændere, som kunne placeres bag cirkulationsventilatoren Disse kan være faktiske drejeknapper eller et digitalt tastatur knyttet til et kontrolkort. På en eller anden måde, the Temperaturskiver Opretter til en kasse kaldet termostaten. Termostaten detekterer temperaturen inde i ovnen og kan tænde eller slukke opvarmningselementerne i overensstemmelse hermed. En anden switch er tilsluttet en enhed kaldet en vælger, der er i stand til at aktivere ventilatoren inde i ovnen.
En af de mere åbenlyse af konvektionsovnsdele er den faktiske dør til kogekammeret. På en bordplade -model kan dette være et forholdsvis tyndt vindue. Større modeller kan have en ovndør, der er en tung, isoleret struktur med et ansigt, der kan ændres i henhold til det ønskede udseende i køkkenet. Dørens hængsel kan være foråret i bunden, så det kan svinge åbent fra toppen, eller det kan hænges på siderne, åbne som skabsdøre.
Opvarmningselementet i ovnen kan bestå af flere dele, afhængigt af den leverede varme. Elektrisk konvektion oven dele inkluderer et ledende element, der genererer varme, når en strøm passerer gennem det. Dette element tilsluttes et kredsløb, der kan producere forskellige niveauer af elektricitet, hvilket får elementet til at udsende mere eller mindre varme. Et elektrisk varmeelement kan placeres i bunden af kogekammeret eller derover, eller det kan monteres lige bag cirkulationsventilatoren.
En gasovn har normalt en regulator fastgjort til en gaslinje. Dette kan ende på en enhed, der holder en lille flamme brændende til enhver tid. Denne lille flamme, kaldet en pilotlys, findes for at antænde de større brændere, når gas føres gennem dem fra termostaten. Alternativt kunne en elektrisk starter være til stede, som er en lille kasse, der skaber en gnist til at antænde gas efter behov. Gasbrændere er normalt i bunden af ovnen.
Ventilatoren er den sidste af konvektionsovnsdele inde i enheden. Det kan fremstilles af traditionelle spinding metalblade, eller det kan være en cirkulær enhed med ventilationsåbninger langs kanten. En lav-pOserne elektrisk motor, der udløses af en valgkontakt, styrer ventilatoren. Foruden ventilatoren og motoren er der normalt flere separate metalstykker, der bruges som huse, isolering og monteringsbeslag til delene, selvom disse sektioner er meget specifikke for design af den individuelle enhed.