Hva er zucchini -båter?

Zucchini -båter er uthulet av kokte zucchini som deretter er fylt med en rekke matvarer. Mange mennesker er avhengige av zucchini -båter som en fargerik, festlig måte å presentere mat på fester eller spesielle måltider. Ettersom zucchini både er intetsigende i smak og lite kalorier, gir det en utmerket base for et hvilket som helst antall grønnsaks- eller kjøttfyllinger. Kokker serverer zucchini -båter som begge sideretter og hovedtrener.

Zucchini er bedre kjent som courgette i Storbritannia og noen europeiske land, er courgini en mørkegrønn sommer squash. Selv om det teknisk sett er en frukt, serveres den vanligvis som en grønnsak. Det har en tendens til å vokse godt i hjemmehager, men fordi det bare kan lagres i noen dager mens de er ferske, rusler mange mennesker for å innlemme courgette i en rekke retter i vekstsesongen. Som sådan er zucchini en vanlig ingrediens i ferske grønnsaksretter og blir ofte integrert i brød og paier som kan froses og deretter spises på en senr Dato.

For å lage en zucchini -båt, er alt en kokk trenger å gjøre å skive en relativt liten zucchini langs lengden og deretter øse ut kjøttet, og la den buede skorpen fungere som en båt. Kokken ville deretter fylle den uthulede zucchini med en passende fylling og deretter bake parabolen i passende tid. Skallen er typisk tykk og tøff nok til å holde fyllet under bakeprosessen. Det er fullt mulig å tilberede og fylle zucchini -båter opp til en hel dag før servering og deretter koke dem rett før måltidet serveres. Denne typen forhåndsforberedelser kan være spesielt nyttig når du lager mat til en fest eller annen stor samling.

En annen fordel for Zucchini -båter er at de kan fylles med alle slags ingredienser og kan være passende tilskudd til veganske, vegetariske og altetende dietter. Kokker kan lage en eller flere forskjellige fyllinger og bare fylle eACh Zucchini skall med mat som passer for en spises egen kostholdsinnstillinger. En zucchini-båt kan også være nyttig for individer som er på dietter med lite karbohydrat, ettersom båten kan fungere som en pastat erstatning i utstoppede pastaoppskrifter. Den grønne zucchini -skorpen kan også tilføre en tallerken med en tallerken, spesielt når hvite eller beige grønnsaker og stivelse, for eksempel purret blomkål eller potetmos, er på menyen.