Hva er en Chimichurri -burger?

Chimichurri -burgeren ligner på den amerikanske hamburgeren, og skiller seg stort sett i krydderne som er lagt til malt kjøtt og på toppene som er plassert på burgeren. Det er et populært hurtigmatvalg i Den Dominikanske republikk, der gateselgere kan selge Chimichurri -burgeren, eller du kan finne den i små utendørs mat. Det blir også populært i USA, siden de ekstra krydderne kan bety en mer tilfredsstillende smak med litt mindre kjøtt. De har også blitt en valgburger, minus bunen, på lavkarbohydrat dietter som South Beach Diet.

Et av prinsippkrydder som er lagt til Chimichurri Burger er Oregano, men så avviker preferanser på hva andre krydder kan tilsettes. Alternativt kan burgere ha chimichurri -saus, en populær argentinsk saus, som er en blanding av eddik, hvitløksfedd, persille og rød pepperflak. Denne sausen tilsettes kjøttblandingen for å gi smakfulle resultater når burgeren er grillet.

i Dominikanske repuBlic, Chimichurri -burgeren serveres på en bolle, og kan toppes med tradisjonell hamburgerpålegg. Likevel får det også en ekstra topping av strimlet kål i majones, lik Coleslaw og Coleslaw -burgeren. Denne ekstra fiberen er utmerket, og nok en gang fylling. Hvis du følger et kosthold som South Beach, utelater du bunen i den første fasen av kostholdet. Senere kan du servere burgeren på en hel hvete eller flerkorns lavkarbo-bolle.

Du kan prøve å legge chimichurri -saus til kalkunburgere, siden den lett dekker smaken av kalkun som noen mennesker ikke liker. Dette er en fin måte å lage en slankere burger på, og du kan til og med erstatte ikke-fett yoghurt eller rømme for majones på coleslaw-toppingen for å gjøre chimichurri-burgeren enda lavere i kalorier. Du kan også variere oppskriftene ved å plassere burgeren i pitabrød i stedet for i en bolle, som lar deg ting i mer coleSlaw.

Selv når den er laget med magert malt storfekjøtt, er den chimichurri -burgeren grillet, er det ganske lite fett. Chimichurri -saus krever ikke olje, og hvis du lager en redusert fettkål som topper for hamburgeren, er du på god vei til et veldig sunt måltid. Den ekstra kålen gir den generelle store smaken og næringsrike verdien av retten.

Hvis du er i deler av det sørlige USA, kan det hende du kan finne Chimichurri -burgeren på restauranter. Det er spesielt populært i Florida. Du kan også finne en variant som heter Slaw Burger, (en hamburger toppet med coleslaw), men dette har en tendens til å være mer tradisjonelt fet enn Chimichurri -burgeren. Fortsatt er begge typer burgere tilfredsstillende og ganske deilige.