Co to jest burger chimichurri?
Burger Chimichurri jest podobny do amerykańskiego hamburgera, różniąc się głównie w przyprawach dodawanych do mielonego mięsa i dodatków umieszczonych na burgera. Jest to popularny wybór fast foodów na Dominikanie, gdzie sprzedawcy uliczni mogą sprzedawać burgera Chimichurri lub można go znaleźć na małych stojakach z jedzeniem na świeżym powietrzu. Staje się również popularny w USA, ponieważ dodatkowe przyprawy mogą oznaczać bardziej satysfakcjonujący smak z nieco mniejszym mięsem. Stały się również burgeriem wyboru, bez bułki, na dietach o niskiej zawartości węglowodanów, takich jak dieta South Beach.
Jednym z głównych przypraw dodanych do burgera Chimichurri jest Oregano, ale potem preferencje rozbieżą się od tego, co można dodać inne przyprawy. Alternatywnie hamburgery mogą mieć sos chimichurri, popularny sos argentyński, który jest mieszanką octu, goździków czosnkowych, pietruszki i płatków czerwonej papryki. Ten sos jest dodawany do mieszanki mięsnej, aby zapewnić aromatyczne wyniki, gdy burger jest grillowany.
w dominikanieBlic, burger Chimichurri jest podawany na bułce i może być zwieńczony tradycyjnymi dodatkami hamburgera. Jednak dostaje również dodatkowe polecenie rozdrobnionej kapusty w majonezie, podobnie jak Coleslaw i Burger Coleslaw. To dodatkowe błonnik jest doskonałe i po raz kolejny wypełnia się. Jeśli śledzisz dietę taką jak South Beach, pomijasz bułkę w pierwszym etapie diety. Później możesz podać burgera na pełnej pszenicy lub wielokrotnie niskobuśniczej.
Możesz spróbować dodać sos chimichurri do hamburgerów z indyka, ponieważ z łatwością obejmuje smak indyka, którego niektórzy ludzie nie lubią. To świetny sposób na zrobienie szczuplejszego burgera, a nawet możesz zastąpić jogurt nie tłuszczu lub kwaśną śmietaną na majonezie na polewę z białej kapusty, aby burger chimichurri jeszcze niższy w kalorii. Możesz również zmieniać przepisy, umieszczając burgera w chlebie pita zamiast w bułce, co pozwala ci zrobić więcej w ColeSlaw.
Nawet gdy jest wykonany z chudej mielonej wołowiny, jeśli burger chimichurri jest grillowany, ma dość niski tłuszcz. Sos Chimichurri nie wymaga oleju, a jeśli wykonasz kapustę o zmniejszonym tłuszczu do hamburgera, jesteś na dobrej drodze do bardzo zdrowego posiłku. Dodatkowa kapusta zwiększa ogólny wspaniały smak i pożywna wartość naczynia.
Jeśli jesteś w częściach południowych USA, możesz znaleźć burgera Chimichurri w restauracjach. Jest szczególnie popularny na Florydzie. Możesz także znaleźć wariant o nazwie Slaw Burger (hamburger zwieńczony solą słonecznym), ale jest to bardziej tradycyjnie tłuste niż burger chimichurri. Mimo to oba rodzaje burgerów są satysfakcjonujące i dość pyszne.