Vad är en chimichurri -hamburgare?
Chimichurri -hamburgaren liknar den amerikanska hamburgaren, som mest skiljer sig i kryddorna som läggs till markköttet och till toppningarna placerade på hamburgaren. Det är ett populärt snabbmatval i Dominikanska republiken, där gatuförsäljare kan sälja Chimichurri -hamburgaren eller så kan du hitta det på små utomhusmatställningar. Det blir också populärt i USA, eftersom de extra kryddorna kan betyda en mer tillfredsställande smak med lite mindre kött. De har också blivit en val av hamburgare, minus bulle, på låga kolhydratdieter som South Beach -dieten.
En av de principkryddor som läggs till chimichurri -hamburgaren är oregano, men då föredrar du vad andra kryddor kan läggas till. Alternativt kan hamburgarna ha chimichurri -sås, en populär argentinskås, som är en blandning av vinäger, vitlöksklyftor, persilja och röd paprika flingor. Denna sås läggs till köttblandningen för att ge smakfulla resultat när hamburgaren grillas.
i Dominikanska repuBlic, Chimichurri -hamburgaren serveras på en bulle och kan toppas med traditionella hamburgare toppings. Ändå får det också en ytterligare toppning av strimlad kål i majonnäs, liknande Coleslaw och Coleslaw Burger. Denna extra fiber är utmärkt och återigen fyllning. Om du följer en diet som South Beach utelämnar du bulle i det första steget i dieten. Senare kan du servera hamburgaren på en fullkorn eller flerkornig lågkolhydratbulle.
Du kan försöka lägga till chimichurri sås till kalkonburgare, eftersom det lätt täcker smaken på Turkiet som vissa människor inte gillar. Detta är ett bra sätt att göra en smalare hamburgare, och du kan till och med ersätta yoghurt eller gräddfil för majonnäs på din coleslaw-toppning för att göra Chimichurri-hamburgaren ännu lägre i kalorier. Du kan också variera recepten genom att placera hamburgaren i pitabröd istället för i en bulle, som låter dig fylla i mer Coleslaw.
Även när det är tillverkat med magert nötkött, om chimichurri -hamburgaren grillas, är den ganska låg i fett. Chimichurri -sås kräver inte olja, och om du gör en reducerad fettkål som toppar för hamburgaren är du på god väg till en mycket hälsosam måltid. Den extra kålen bidrar till den övergripande stora smaken och det näringsrika värdet på skålen.
Om du är i delar av södra USA kan du kanske hitta Chimichurri -hamburgaren på restauranger. Det är särskilt populärt i Florida. Du kan också hitta en variant som heter The Slaw Burger, (en hamburgare toppad med Coleslaw), men detta tenderar att vara mer traditionellt fet än Chimichurri Burger. Ändå är båda typerna av hamburgare tillfredsställande och ganska läckra.