Hva er en melon smoothie?
En melon smoothie er en tykk drikke laget av forskjellige typer melon, frisk frukt og andre ingredienser. For det meste har smoothies en rik konsistens som ligner en melkeshake. På grunn av det faktum at de generelt er laget med ekte frukt, er melonsmoothies næringsrike og deilige, og avhengig av hvilke andre ingredienser som er inkludert, kan det være naturlig lite med fett og kalorier.
Frukt smoothies har vært rundt i USA siden slutten av 1960 -tallet og opprinnelig ble gjort populære i California. Noen ganger beskrevet som en yuppie melkeshake, hele ideen om smoothien utviklet seg rundt ønsket om et sunnere alternativ til den tradisjonelle versjonen. Over tid utviklet forskjellige varianter av smoothien seg, og folk begynte å tilsette alle typer frukt så vel som andre ingredienser, for eksempel melk, yoghurt og proteintilskudd.
Folk lager generelt smoothies ved å plassere fersk frukt og is i en blender og purre den til en tykk, frostigdrikke. Vanligvis tilsettes melk eller yoghurt for å gi drinken mer kropp og en kremet smak. Noen ganger vil folk tilsette sukker for å gjøre det litt søtere eller andre smaker, for eksempel vanilje eller mandelekstrakt.
Som navnet antyder, er hovedingrediensen i en melonsmoothie en type melon. Generelt bruker folk enten en cantaloupe eller honningdugg. Disse typer melon gir smoothien en søt, tropisk smak og har nok kropp og stoff til å gi drikken sin klassiske rikdom. Ofte tilfører individer lavfett yoghurt eller melk for å gi den en klassisk, kremet tekstur. Både cantaloupe og honningdugg smelter godt sammen med andre ingredienser, for eksempel bananer og jordbær, og følgelig tilfører smoothie -entusiaster ofte andre slike ingredienser til en melon smoothie for variasjonen.
Noen mennesker foretrekker å bruke vannmelon når du lager en melon smoothie. På grunn av det faktum at vannmelon har en hIøy vanninnhold enn verken honningdugg eller cantaloupe, en smoothie laget med vannmelon vil generelt ikke være så tykk som de som er laget med andre typer. Videre opplever mange at melk eller yoghurt ikke blandes godt med smaken av vannmelon og derfor ikke legger til ingrediensene. Følgelig vil en vannmelon -smoothie vanligvis ikke ha den ekstra kremenheten.
I tillegg, fordi vannmelon generelt har en veldig lett smak, er det færre frukt som smelter godt sammen med den i en smoothie uten å overmanne smaken. Av den grunn kan folk som foretrekker vannmelon -smoothies legge til andre ingredienser som har lettere, sitrusaktig smak i stedet for tyngre, mer robuste fruktsmaker. For eksempel smaker smaker som kalk eller appelsin bedre med vannmelon enn sterkere smak som banan eller ananas.
Som en advarsel, mens noen typer melonsmoothie er laget med frisk frukt, kan andre, og spesielt de som er laget kommersielt, omfatte bearbeidede eller pulveriserte fruktsmakersom inneholder høye mengder tilsetningsstoffer og andre ingredienser som sukker eller mais sirup. Følgelig har ikke alle smoothies lite kalorier og fett. For de som leter etter en virkelig næringsrik, lite fett, lite kalori godbit, er det å lage en melonsmoothie hjemme et godt valg.